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敬昌圆茶 http://www.yndaily.com  云南日报网

    清光绪年间,是私人制茶最为兴旺的时代,在此期间个体茶商纷纷介入普洱茶的出口业务。在制茶工艺上与同庆号不相上下的敬昌号(后改为信昌号)茶庄便是成立于此期间,并因精制高级普洱茶和其产品远销海外而备受瞩目。

    敬昌号茶庄生产的茶品,讲究品质和工艺的追求,选料坚持易武乡、曼洒茶山的最优质茶青,以制“七子饼茶”为主,一直以来都被当成普洱茶的品质标杆,能与之比肩者寥寥无几。其制作工艺最令人惊羡者在于其压制技术无与伦比。敬昌号圆茶的饼体富于手感,边缘厚薄不一。其外形,茶青显露,叶叶清晰排列,极为优美,据称天下普洱茶无一能与其较量形式之美。在口感上,敬昌号圆茶入口即化,水性极度细柔,野樟香味浓郁。其茶品也因茶质、外形及口感皆属上乘,而在交通不便的情况下,依然远销越南、泰国和香港等地,且口碑极好,声名远扬。

    除了茶品品质极佳以外,其内票也颇具韵味。敬昌号圆茶的内票印制精美,两株乔木茶树,三个采茶少女构成了一幅兴致盎然的采茶图,虽然简单,却意韵深远,给人无限回味和想象的空间。

    可谓价值连城的敬昌号圆茶,可能正因为其品质极佳,现在留存下来的数量已经极为稀少,且大都为40年代的产品,若能有幸一品,实为人间之美事。




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