“辣椒在国内销售最多有5%的利润，但销到美国，利润可达20%，再加上农产品出口享有退税政策，辣椒出口可以为种植的农民和加工企业带来丰厚的收益。”昨天，与美国贝达公司签下596万美元的辣椒出口合同后，文山华博贸易有限公司董事长马华兴奋地说道。

    昨天，农产品成为昆交会签约首日的绝对主角，辣椒产品出口项目就是其中的主打：砚山润辉农产品工贸有限公司先与美国康威国际有限公司签下218万美元的辣椒干出口合同；接着又与美国斯科有限公司签下244万美元的辣椒干出口合同。“润辉”公司一位负责人告诉记者，长期以来，辣椒已成为文山壮族苗族自治州的支柱产业，经过粗略统计，这两项签约可持续为文山州带来3—4亿元人民币的收入。除与美国公司有合作外，热爱辣椒的墨西哥人也成为“润辉”辣椒产品的消费者。

    云南丘北达平食品有限责任公司也与美国建华集团签下350万美元的辣椒出口合同。

    张敏 尚耀东(春城晚报)