
茶为媒 遇见就是最美的意外
半个小时后,耳朵开始发烫,电话里好友说宁愿相信被感动的温度就是37℃——不会被烫伤,却能真实感受到的温暖。终于挂了电话,想起漫画改编的一部电影《向左走 向右走》,故事结局不出意料的喜剧圆满,而生活的舞台中,能遇见就是最美丽的意外。
夜幕的城市,总在霓虹灯的装点下摆出一种暧昧的姿态,感染着还没有困意的人群,缘分总在不经意间出现和溜走。电影里偶然遇见的763092和784533,曾经感动过多少城市里的单身男女;红绿灯路口,那些雨中行走的伞又能否听得到诗歌和小提琴错过的幽怨。
情人节的KTV里,他给大家讲述着埋葬在4200米哈巴雪山上的爱情信物,而她抬起左手接受另外一半祝福的同时,那些在茶店里的偶然感动开启着情感密码,已经错过的默契都随风而逝。“人生总有一些意外让我们成长!”也总有些因感动而形成的习惯一时难以改变。
她开始学茶,久久泡在茶店里把弄杯盏间的陈香,尽管陈香需要滚烫的水来激发,她却一直固执地将所有感动恒温于37℃,她说,学会感动是人生的一课,有了感动生活才多一层份量,如紫砂壶被时间滋养日渐透出的润泽;而他却难有闲暇静静品茗,透明的飘逸杯替代着惯性的生活方式,他说,经历太多,茶香依旧的执著只想更简单一些。
不管她怎么向左走,他怎么向右走,总有一种缘分让两条平行线交汇,那就是爱。

不管紫砂壶怎么被繁忙遗忘,还是飘逸杯缺少了一点厚积薄发的韵味,总有一种意外让它们似曾相识,那是普洱茶。
紫砂派: 品赏——玩壶自成一好
周云 IT行业 29岁 玩壶两年
IT和紫砂壶怎么着也八杆子打不着的,但周云还真是因网络才好上的壶。两年前,帮朋友做网站,无意点开了一个专业的紫砂壶网站,造型各异,壶身上的小景逸趣吸引了周云,于是,看过许多资料后,他开始在昆明淘壶,其中也走过些弯路,他说,别看这紫砂壶小,集绘画、雕刻、铭文等为一体,玩壶不像藏个花瓶什么的,壶要用心养的,历经几代人养出的老壶温润,不用投茶出水也带有茶香,沉淀着岁月的重量。他接触过的一些骨灰级藏壶的,吃饭睡觉都在想这自己最近把玩的壶,有的饭吃到一半,想起壶会马上丢下饭碗,玩壶去。
休息的时候,周云也会将自己喜欢的紫砂壶或者才淘到的新壶拿在手里把玩整天,他说,观其型,品其文,赏其艺,其中的情和趣、意和形,完美地结合在这小小一把壶上,壶的恬静之美,淡泊宁静的感觉不可言喻,有时候把玩着会觉得这壶像小媳妇一样,好壶在手那感觉特爽。
因玩壶而爱上茶,周云不是其中一人,两年下来,周云茶喝了不少,壶也买了很多,难得也藏有几把名家壶。难的三两知己相聚,泡上一壶普洱茶,既养壶又润心;而独自把玩,边玩边品味,更乃人生一大乐也。

飘逸派:实用——适合自己风格
文娇 广告设计 24岁
当记者疑惑为什么她喜欢用漂逸杯泡茶时,文娇说:“喜欢喝茶噻,只不过换个更适合自己的泡茶方式而已,没什么特别理由。”她的工作几乎都对着电脑,忙起来坐上五、六小时不挪窝的,根本顾不上小杯小杯地倒茶喝,只能用飘逸杯泡一大杯牛饮了。
文娇说,要真说喜欢可能就是飘逸杯的简单了,没有那些复杂的程序和冲泡的讲究,喝茶就是喝茶,别让其中的繁复影响了喝茶解渴的真意,用茶壶泡茶是上世纪的感觉,现在生活的节奏很快,既然有人发明这样的杯子,肯定也是为顺应时代而出现的,茶又不会因换了另外的冲泡方式而变味。
中立派:无所谓——更多还是为喝茶
薛义林 导游 28岁
薛义林说自己谈不上特别喜欢或不喜欢,小时候就记得爷爷总喜欢约朋友到家里喝茶,自己知道的很多历史典故,关于茶叶的笑谈都是那时听来的,后来,到外地上学,也再难得像家里一样围在茶桌边喝茶,现在带队到处走,也遇到过许多喜欢喝茶的茶友,不过茶对于我来说仅是解渴,也无所谓是用什么器具泡出来的,自己喜欢了想喝茶了,哪怕拿个花瓶来泡茶,也未尝不可。
逍遥派:争哪样争,反正我不喝茶
杨旭 自由职业 26岁
我不喝茶!杨旭很直接地说,要说谁不知道普洱茶,还真不可能,不过你们问的也无聊,人家喜欢用什么样的东西来泡茶那是人家的事情,就算一特爱紫砂壶和一特爱飘逸杯的打起来了,那关我什么事,可能我还会去鼓动一下就是要争出个结果,到底是哪个好,不过,谁争得你死我活,和喝茶关系多大?都说萝卜白菜各有所爱,你们爱你们的茶,我爱我的可乐,反正我不喝茶。
茶具消费
昆明几大茶叶市场内,都有茶具的批发商,其中的茶具品种也因材料和款式的区别,造型各异。一一进行了解后,知道几大家的茶具批量也因近两年来,云南茶业市场的带动,销售量一再攀升。永利茶行,2004年在云南开业,第一个月的销售仅5万元,如今,遇到节庆日曾经一月销售量突破70万。
但是,仅从紫砂壶和飘逸杯两种类别的茶具来说,几家茶具行的批量都相差不大,相对飘逸杯出货量稍微大一些,许多单位、企业都会批量订购,做为礼品发送;而紫砂壶很少会有这样的客户,大多还是散客。云南的经济条件决定消费的档次,在云南消费高档茶具的相对集中在曲靖、个旧、玉溪几个地区,其他的地区发货多的还是中低档茶具。
不过,这些茶具行老板都有种感受:云南人对茶具的内涵关注不够,消费的差距很大,都是以经济条件为基础进行消费,少有对茶具历史有研究、收藏的顾客。
名词解释:
紫砂壶:以紫砂为原料制作的茶壶,明代中期以后,兴起用茶壶泡茶,又因当时一些士大夫对紫砂壶泡茶优良品质的认同。用茶壶泡茶很快得到推广,并成为风尚,延续至今。
《大观周刊》2007年 第十三期