在国家卫生监督部门最近的抽查中，云南有4种酸奶添加剂不合格。这不仅让广大消费者多了个心眼，也给业界带来冲击。面对消费者的谨慎，蝶泉乳业有关人士表示：蝶泉酸奶没有被抽查出不合格，采用先进工艺生产的蝶泉酸奶尽可放心喝。

    据新希望云南邓川蝶泉乳业液奶销售公司沙正东介绍：蝶泉乳业采用瑞典利乐公司设备生产，这是目前世界奶业最先进的设备，有先进的消毒杀菌措施。酸奶生产全程封闭，避免外界污染。采用进口菌种，各项理化指标有保证，整个酸奶生产过程非常快捷，从原料到成品不超过8小时。运输过程采用冷链系统，确保低温奶的品质。

    据悉，蝶泉乳业每天供应全省市场的酸奶有8吨多，一般不超过两天就卖完。因此，蝶泉的酸奶可以放心喝。

     赵学康(春城晚报)