候机旅客享受更多美味与方便      本报记者  周明佳 摄

    昨日，百胜餐饮集团旗下品牌肯德基正式落户昆明巫家坝国际机场，开业第一天，生意异常火爆。

    据了解，肯德基昆明机场餐厅具有鲜明的空港特色，装修风格明显不同于市内的肯德基店，坐在其中犹如置身机舱，舷窗外还看得见“蓝天白云”。具有实用价值的是，餐厅内设置了进出港航班的信息显示屏，并与机场航班信息同步，营业时间从6：30至23：00，这样即使是乘坐最晚航班的旅客也能在此吃饱肚子开始新的旅程。

    部分单品价格略高0.5元到1元

    “机场店的单品价格还是要比其他连锁店贵0.5元到1元。”百胜餐饮集团负责人告诉记者，机场肯德基店与其他连锁店提供的服务和食品基本没有什么差别。肯德基通常执行全国统一价格，但因机场里租金较贵，他们在此基础上略微提高定价。

    机场餐饮在竞争中进步

    之前关于肯德基将落户昆明机场的消息，引起不少消费者猜想：是否会对机场已有的餐饮形成价格服务等方面的压力。

    昆明机场副总经理马毅认为：“由于肯德基是国际著名快餐品牌，竞争态势一旦形成，机场内其他餐饮企业应该会推出应对措施，例如价格波动、增值服务等。机场方面的立场是提供给旅客最好的候机环境，肯德基入驻不仅丰富了昆明机场的餐饮风格，对于旅客来说也多了一种选择。”

    看中面向东盟地缘优势

    昆明国际机场也是继北京、上海、深圳、沈阳、杭州、成都、厦门之后，肯德基进入的第八个城市机场。

    昆明肯德基有限公司公共事务部负责人刘晖表示：“昆明巫家坝国际机场年旅客吞吐量达到1400万人次，旅客吞吐量位居全国第六，是中国最重要的国际口岸机场和全国起降最繁忙的国际航空港之一。肯德基在筹备进入昆明机场期间确实看中了云南昆明在‘中国—东盟’自由贸易区建设和泛珠三角区域经济合作中发挥着越来越重要的作用，肯德基入驻交通枢纽的战略正是借助这样的优势平台，把肯德基的品牌形象更好地深入消费者心中。”

    肯德基与机场快节奏吻合

    肯德基隶属于百胜全球餐饮集团，而百胜餐饮集团旗下同样拥有诸如必胜客、塔可钟等餐饮品牌，当记者问及为什么选择肯德基作为进入交通枢纽的餐饮时，刘晖解释：“餐饮品牌进入机场要符合机场的节奏，肯德基被选为优先进入的原因有二，一是肯德基在中国有着高速发展的势头，顾客对肯德基的认知度与价格接受度都非常高；二是肯德基快速餐饮的风格与机场的快节奏相吻合，而必胜客更适合在休闲的状态下推广。当然，我们仍然期待下步能引进更多的品牌进入交通枢纽区域。”

    实习记者 尚耀东（春城晚报）