赶紧报名去瞧瞧米线是咋个做出来的
为了让广大市民清楚地了解,现代化生产线上做出来的米线是什么样的,小作坊生产的米线又是怎样做出来的,本报将和昆明市质量技术监督局联合推出市民访问团,去瞧瞧我们天天吃的米线是咋个出厂的。从今天开始,感兴趣的市民可向本报报名。
据介绍,今年昆明市有两家企业已率先从沿海地区引进两条米线生产线,较原先的生产设备,具有一定的先进性,而且增加了包装和杀菌设备,避免了人为因素对食品的污染,大大提升了米线安全系数。目前,两条生产线仍处于试生产及设备调试阶段,试制产品已多次送到云南省产品质量检验检测院进行分析测试和比对。有关技术问题已基本得到解决,企业已从原来相对落后的传统生产模式向现代食品企业转型。对于市民关心的米线定量包装的规格大小、净含量的多少,今后企业会广泛征求和听取广大消费者的意见和建议,满足不同需求量定量包装的要求。
由于米线等鲜粮制品的质量安全涉及广大人民群众的身体健康和切身利益,因此,本报和昆明市质监局联合推出市民访问团,让对米线制作感兴趣的市民,到两种不同生产模式的企业进行实地参观和比较。由于目前新引进的米线生产线还在试生产和设备调试当中,因此市民访问活动将在10月进行。
今起可发短信报名,移动用户发送299+报名内容至091112;联通用户发送至8896199;小灵通用户发送至9180299;资费标准0.2元每条,或者拨打本报热线4100000咨询报名。
(春城晚报)