2007中国国际旅游交易会举办前夕,曲靖市第三届珠江源美食文化活动周在曲靖拉开帷幕,继2005年、2006年曲靖成功举办美食文化周之后的这一届餐饮美食文化盛会,将至11月7日结束。
这届珠江源美食文化活动周由曲靖市人民政府主办,麒麟区人民政府、沾益县人民政府、曲靖经济技术开发区管理委员会、云南省餐饮与美食行业协会和曲靖市旅游局、曲靖市商务局共同承办。
活动周期间,主要开展烹饪大赛和竞食比赛,进行云南地方名特菜系认定和曲靖十大品牌餐饮企业暨十大品牌菜点评选,举办泛珠三角区域暨东南亚部分国家和地区的名特小吃展,举办食疗养生保健讲座和开展专家义诊以及餐饮美食文化征文等活动,突出亮点,扩大影响,吸引群众参与。
跃 云 (云南日报)