10月17日 晴

    “请问您喝清明茶还是普洱茶？”“普洱茶！”

    “请问您喝清明茶还是普洱茶？”“普洱茶！”

    普洱的弥香，浸溢着整个会场。审议十七大报告这几天，云南代表几乎无一例外地选择喝普洱茶。这种气氛感染了参与云南团讨论的全国人大常委会副委员长盛华仁，当服务员这样问他时，他也选择了普洱茶。

    普洱市市委书记高旭升乐了，这几天代表们喝的普洱茶，有一饼就是他带来的。负责会务的酒店服务员很吃惊，为什么茶叶泡出来会是XO的颜色。“透明透亮的，特别是倒在玻璃杯里，一点杂质也没有，特别的漂亮！”

    酒店的服务员多是北方人，她们知道普洱茶，第一反应是怪：这茶不是放在盒子里可以随意取，却是要用镊子一点点掐下来的。

    其实在第一场讨论中，酒店给代表们准备的是清明茶，只在清明那一天采摘的春茶。云南代表团工作组体贴入微，在第二场讨论中，就为代表们准备了双料茶，一杯清明，一杯普洱，想喝什么都可以。

    为这普洱，工作组还费了番心思。怎么冲泡，怎么蓄？酒店的服务员可从来没见过。代表团工作组又安排了一堂课：教授普洱茶的冲泡方法。这些女孩子一不好茶、二从未见过普洱茶，看着这么多工序，眼睛都花了，一时记不住就分工，最后凑一块儿，算是学会了泡普洱茶。

    泡出来，味儿对不对得知道吧。“老师”冲泡出来，负责人就尝了尝，好作检验标准。“味儿还真不错！”她说她从不喝茶，这一喝感觉挺滑挺软的，也挺提神儿。“今后要试一试！”

    在家时每天喝普洱茶，吃过晚饭，悠悠坦坦泡上一泡，看着电视，心情慢慢放松下来。

    这会儿，倒还真惦记起普洱茶来了。

      锁华媛 （春城晚报）