鸿泰昌圆茶：海外孤帆的诉说

    与命运多舛的福禄贡茶相比，鸿泰昌圆茶似乎更为幸运。它是真正的边境普洱，可虽然如此，却并没有影响它成为广大华人心目中知名普洱茶的代表。

    上个世纪初，那一个风雨变幻的多事之秋，由于国内政局不稳，私人制茶纷纷转向外销。生产经营普洱茶的老字号茶庄——鸿昌号茶庄便于30年代初期，根据国内外普洱茶市场的需要，率先在泰国设立了第一家经营普洱茶的分公司，是为鸿泰昌号。紧接着又在香港、南洋等地设立了代理公司，鸿泰昌号的诞生也喻示着普洱茶历史上第一个庞大的“普洱茶帝国”时代的来临。

    在总部鸿昌号的滋养下，泰国的鸿泰昌号慢慢地成长起来了。鸿昌号茶庄初创立于倚邦时，也以生产精品普洱为主，现存的绝品存期有70年之久，且品质可与当时任何一种大叶种普洱茶极品一比高低。而设在泰国的鸿泰昌号在成立初期，也是以代理经销倚邦总公司的各种精品普洱为主要任务。随着营销业务的渐次增大，以及鸿泰昌号自身的不断成长，她也开始了自己利用泰国清迈茶区的茶青就地制造大量普洱茶的历史。鸿泰昌自己制作的普洱茶其品质虽然一般，但也深受大众喜爱。随着鸿泰昌海外普洱茶市场的迅速壮大，其声名也在普洱茶界广为流传。久而久之，鸿泰昌圆茶也就成了边境普洱茶的代表。

    第二次世界大战爆发了，鸿泰昌号平静的日子也随之结束，迎来了她生命中蹒跚前进的时期。日军在中国南方边境开辟了战场，云南茶品南下出境的通道被阻断，被阻断的还有鸿泰昌和倚邦总公司鸿昌号的联系。后来新中国成立了，鸿昌号在云南的总公司结束了私人经营，以合作社形式继续营运。最后在人民公社体制下，鸿昌号终于结束了全部营业，自此鸿泰昌也完全脱离了母体，以完全自主的形态开始了全新的发展。经历过了这段过渡，独自在泰国发展的鸿泰昌也因此而得到了锻炼，变得更为茁壮，成为了能独挡一面，以越南、泰国、缅甸等北部的茶青制成鸿泰昌号普洱茶品发展其海外普洱茶市场的普洱茶王国。走过了沧桑，饱尝了人间冷暖，现在的鸿泰昌，其经销市场已遍布港澳和东南亚各地区，华侨饮茶人群是其主要服务对象。

    在普洱茶博物馆，早期鸿泰昌作为精品普洱之一而占据了展柜的一角。可是在我看来，那一饼鸿泰昌能被收录至此，并不是因为她曾代表着普洱茶制作工艺的最高境界，而是因为在她的身上有着华人身处异乡却不屈不挠的精神。

    在海外，至今还存在着一个中国人开创的普洱茶王国，这是中国人的骄傲！鸿泰昌伴随着一代又一代漂泊海外的游子走过了一程又一程，在他们月下思乡之时，还有如他们一样旅居海外的国人制作的普洱茶可以聊以自慰，这也大概也可以看作是鸿泰昌的精髓所在吧。

    红芝圆茶：铁罐中的惊人发现

    当阳光透过窗帘的缝隙照射到那只已斑驳陆离的白铁罐上时，红芝圆茶苏醒了，一股浓郁的清香随微风一起漂浮于空气之中，一双惊叹而好奇的眼睛久久凝视着那只毫不起眼的铁罐，为她的美丽和风韵在如此久远的岁月里竟无人开启而发出无声的叹息。

    在所有的老茶中，红芝圆茶可算是幸运的代表，说它幸运，是因为它不知年、不知名，也没有给后人留下可以考证的任何凭据，可是它却被保存下来了，并以珍品的身份被放进了普洱茶博物馆。这种缘分，这种机遇，并不是每饼老茶都可以享受的。

    红芝圆茶能留存下来，并以今天的面貌出现在我们面前，很大程度上是因为它和茶人之间无法言说的际遇。很多时候喝茶也是喝缘分，这是爱茶者人与人之间的缘分，也是人和茶之间的缘分。也正是因为这种缘分，“红芝”这个后人给它定下的名字，也得以在普洱茶历史上挥毫写下了辉煌的一笔。

    红芝圆茶最初的收藏者，我们已无法考证，因为他也如红芝一样不知年、不知名，我们也无从得知他是爱茶人，又抑或是爱喝茶的人，所以红芝圆茶被收藏的初衷我们也不得而知。在这种情况下，红芝圆茶的收藏价值已无法确定，其可以意料的结局应该是和所有远离云南、漂泊海外的老普洱茶一样，被那些嗜茶如命的老华侨们放进大茶壶中，与那些或好或坏的茶品们闷煮而饮的。可是幸运的红芝圆茶几经辗转竟到了普洱界颇有名望的品茗大师之手，她的命运也因此而得到了不可同日而语的变化，被放置于破旧的白铁罐中的她从此身正名清。

    这位大师对红芝圆茶作了如下的评判：“红芝圆茶从其陈韵推断，应该有一百年以上的茶龄，没有任何标记，只能从不完整的茶型看出是圆饼茶品，现在留下来的那些，已经完全变成散茶了，不管是从其外观的色泽、条索、叶片、叶型以及茶汤品味，都是上等好茶，是野樟茶香，有香无味，入口即化，润喉回甘，舌底鸣泉，茶气劲足。是我平生喝过的最好的茶！”这种赞美之情溢于言表的评价，让普洱茶界的爱好者和收藏者们不禁心动万分，倾尽所有而只求一见，于是越来越多的人认识了红芝，肯定了红芝。也正是因为这个评价，让昨天和今天的红芝看到了两个完全不同的世界。

    有太多上品的普洱，因其收藏者在收藏之初，为了让她们有一个干净、无污染的陈放环境，而将其可以证明她是极品的标志图记清除了，所以经过几番周折，虽然历经岁月的考验，因其收藏者无从识别其年代、茶菁、品质，又兼收藏者自我品茗鉴别功力还不够，而被埋没终身，这样的普洱茶也只好抱憾终身了。而红芝圆茶却没有被世人错过，在普洱茶博物馆舒适的陈放环境里，面对众多前来观赏她的人们，在啧啧的赞叹声中，我看清了她那一片片已陈化多年而慢慢舒展开来的脉络清晰的叶片。