品茶如人生，冷暖自知。

　　清明时节雨纷纷，姗姗来迟的春茶在清明前夕悄然上市。

　　“真香！”看着摆放在货架上的茶叶，云南天醉阁茶文化有限公司总经理马银告诉本报，春茶毛茶的价格市场还在形成之中，目前每公斤20—70元不等。

　　“但今年云南的茶青价格普遍下降，在目前市场不是很明朗的情况下，出价很不一致。”

　　　似乎，普洱茶在去年短暂的狂欢之后市场正在重新寻找平衡点。

　　经历了2007下半年普洱茶价一路狂泄那段难以忘怀的岁月，云南普洱茶产业是否还会再次迎来辉煌？或者，还是踏上回归理性的道路？

妖魔化的普洱茶

　　其实，再怎么说，普洱茶本身也仅仅只是一片片树叶而已，只有真正喝到口中，才能体现出茶叶的价值。

　　许多人对去年的那一幕幕依然记忆犹新。去年年初，普洱茶价格如同坐上火箭般直线蹿升一直到去年4月份，短短时间内普洱茶价格已经比前年猛涨了3-5倍。

　　“普洱茶在疯狂，人们也在疯狂。种茶人、卖茶人、买茶人，全部加入了这支炒茶大军，形成了一个奇怪的现象。”马银说。

　　但好景不长，普洱茶这种“牛气冲天”的局面并没有维持多长时间。5月份开始，普洱茶价格开始全线下跌，到了8月份，普洱茶整体价格与4月相比普遍下跌50%，部分品牌的价格甚至跌去了近2/3。

　　去年5月份后，热闹非凡的普洱茶市场骤然冷清，整个茶叶产业也开始走弱。而“普洱价格只升不降”的神话，也导致众多高价买进的投资客被严重套牢，损失惨重。

　　作为经营茶叶十多年的茶商，马银认为，普洱茶的价格有时间段的变化，之前被“套”的投资者不代表没有翻身的机会，重点是他们能否承受得住被“套”这一段时间的资金和时间。

　　马银认为，虽然普洱茶不是不可再生，但毕竟要经过时间考验才有价值，不懂行的藏者不要再盲目“大举入仓”。

　　马银和昆明海涵轩茶庄总经理王刚一致认为，在这价格一路飙升的过程中，普洱茶被妖魔化了，9成以上的人为此而感到迷茫。

　　的确，去年春茶市场真的太激动人心了，辉煌得让人感觉有些不真实。以至于到了事过境迁的今天，许多人还沉浸于那段美好的岁月中不能自拔。

路在何处

　　马银分析认为，由于去年省里普洱茶生产加工能力提高较快，导致茶叶原材料相对较为紧张，各企业之间为了争夺原料相互竞争，提高了原料价格。

　　此外，消费者对于普洱茶几大品牌认同较高，需求量增加，从而拉升了整体的价格。但也有少部分人利用普洱茶部分产品进行炒作进行投机，影响了正常的普洱茶产业秩序。

　　事实上，现在一些消费者对普洱茶存在一种认知上的误区，社会上的看法也存在误区，认为整个茶叶产业都出现了暴升暴跌。

　　马银举出一个很生动的例子：一位做茶具生意的上海朋友，根本不敢接触普洱茶，因为在他看来，普洱茶是一种高档消费品。

　　有业内人士认为，一味走高端收藏，对于普洱茶而言也可能是一个误区。

　　据马银介绍，普洱茶在全国市场真正普及的消费群体至多一成，应该还有九成的潜在消费人群，云南茶人对普洱茶应该权衡，用一种平衡的心态去看待普洱茶。

　　虽然投资者、收藏者的信心受到了影响，但在主要的消费方面，信心没有受到影响，市场仍在扩大。今年早些时候，市场上传出紧缩茶源的声音，是否需要把云南的茶叶产量降下来，成为人们关注的焦点。

　　据王刚介绍，普洱茶的产量已经超过了消费增长的速度，今年云南将压缩普洱茶的产量。

　　云南目前1000多家茶叶加工企业中，作为最基本的门槛，国家对茶叶有QS认证的市场准入制度，目前有600多家企业通过了QS标准认证。

　　王刚表示，云南方面将加大力度淘汰无QS认证企业，并监控产前、产中、产后各工艺环节，保证滇茶品质。

　　此外，云南省也出台了普洱茶综合标准，这是对于普洱茶的地方强制性标准。而在去年7月1日，云南省正式启动“普洱茶”商标，用于证明普洱茶产品的生产地域范围以及品质特征。

十年磨一剑

　　早些时候，云南将“云茶”与“云烟”一样，当成重要产业来扶持发展。

　　云南财经大学研究员聂昆认为，云南在发展普洱茶产业上不应当急功近利，在这一过程中，需要的时间要15年乃至更长的时间。

　　“不过，目前云南的茶叶产业存在一种怪现象，各种相关的学会到处都有，标准制度繁多，各有各的算盘，这让生产企业以及买家都摸不着头脑，不置可否。”

　　从专业角度看，普洱茶非常生态，是人性化的，并不像麦当劳，否则会失去原汁原味的东西。

　　但要有大的发展，还是需要培育一两个大品牌以此带动整个产业的发展。

　　日前有消息称，普洱市政府已牵头云南普洱茶（集团）有限公司等8家企业，签订奥运茶品捐赠协议，并作为首批进军奥运营销推广的普洱茶品牌。

　　分析人士评价：这可以看作是云南茶企业在更好地宣传展示云茶品牌形象，为云茶产业发展开辟新市场空间的一种方式。

　　 马银说，茶人要做好十年磨一剑的心理准备，而不是一两年的等待。

　　　记者　彭 波　　（云南经济日报）