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拐点之后  普洱茶酝酿重生

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    说 茶

    “痛”是惩罚过去

    一口人们天天喝的茶,弄出了一票是是非非。有人空手套白狼,赚得盆满钵满;有人玩着击鼓传花,惹得满身腥臊。每个人都打着自己的小算盘,没把茶市越炒越热,却在2006年4月20日那难忘的一天,给了所有人一记棒喝。

    普洱茶作为可以喝的古董,以其独特的制作工艺、存放时间和健康功效,受到人们的青睐,风靡全国。就在普洱茶日渐被人们接受时,有些人借由它的优点夸大炒作,普洱茶由消费品变成奢侈收藏品。泡沫经济产生的利益让许多人都纷纷投身进来,一饼茶叶的身价也像滚雪球一样越滚越大。虚高的经济总有崩盘的一天,由于恶意炒作、厂家生产以次充好的产品、外来茶叶冒充普洱茶占领市场等等原因,普洱茶市场急转直下。

    古语说得好:常在河边走,怎能不湿鞋?许多囤货居奇坐庄炒茶想趁机大赚一笔的人,却瞬间成了茶叶仓库管理员。云南大学茶马古道文化研究所木霁弘教授形象地说:“某些人把普洱茶当做人民币了。”

    的确,从普洱茶1000多年的历史来看,它是云南人生活中必不可少的东西,与柴米油盐无异,当它背离了它作为生活消费品的价格范围,自然就会被消费者所抛弃,没有人会愿意每天都喝一公斤3000元的“贵妇茶”。

    但现在普洱茶市场的“调整”是件好事。普洱茶本不属于奢侈品行列,尽管有些品种确实因为年代久远等因素有特殊性,但绝大多数普洱茶只是一个平民消费品,回归理性价格只是及时走回正途,之前的天价茶叶炒作期本不是它的真实表现。普洱茶的将来并非一片暗淡,全球有160多个国家在消费茶叶,一半以上人口在饮茶,只要消费者需要就有市场,及早回归正常价格范围对茶商无疑是件好事。

    现在有这么多年轻的茶客也中意喝普洱茶,普洱茶越来越为市民所接受,只要市民理性对待,商家加强行业自律,普洱茶市场前景当然看好。

        王淑娟   张 芳 (春城晚报)

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