云南省过桥米线协会近日在蒙自挂牌成立。该协会的成立，标志着云南名特风味小吃知名度将进一步得到提升。

    云南过桥米线在云南具有近百年的历史，享誉海内外，同时也是云南特色饮食文化的标志之一。为传承和弘扬云南优秀饮食文化，经省商务厅、民政厅大力支持，在过桥米线发源地蒙自成立了云南过桥米线协会。

    协会成立当天，全省１５５家参加协会的会员分组讨论并通过了《章程》，选举产生了理事会会长、副会长和秘书长。省商务厅、省民政厅、省工商联、省餐饮与美食行业协会等有关负责人出席了成立大会，同时举行了向协会授牌、授印仪式。

                     汪继武 姚锡成 （云南日报）