昆明市食品药品监督管理局日前向社会发布米线“禁裸令”，规定从10月15日起，米线无预包装、无标签标志的“身份证”禁止进入超市、商场、餐饮服务单位、食堂、标准化农贸市场等进行制作和加工销售。要求米线“身份证”上必须有生产日期、厂家、监管电话等，可追溯每碗米线的信息。同时，依照《食品安全法》等法律法规，昆明市米线小作坊首次实行食品安全备案管理制度。

为期1年的米线质量安全专项整治行动坚持整顿与规范并行、打击与扶持并举的原则，行动分启动、摸底、整治、巩固4个阶段。将重点整治没有纳入监管范围的米线生产加工“黑作坊”、“黑窝点”；整治使用劣质原料、非法添加剂及滥用食品添加剂等违法行为，改善米线生产卫生环境；整治米线产品无标签标志、无预包装、索证索票制度不落实，生产、销售过程中不主动出示相关质量证明等违法行为。执行米线质量公示制度，禁止无预包装的米线进入超市、商场、餐饮服务单位、食堂等。

云南日报 记者 余红