“2014国际女厨汇——厨房里的花木兰” 大型美食时尚活动,昨日在北京新云南皇冠假日酒店开幕。
来自美国、法国、英国、荷兰、瑞士、意大利等国的11位屡获佳绩的国际顶级名厨、品酒师、糕点师、奶酪师及知名的艺术家、设计师相聚一堂,交流厨艺、品味云南美食。她们大都是第一次来到北京,虽然都没去过云南,但对彩云之南却并不陌生。在活动现场,北京新云南皇冠假日酒店彩云天云南餐厅及菌品轩中餐厅厨师们,用云南野生菌、松茸、鲜花、木耳、豆类等烹饪了滇味美食。
在接下来的一周时间里,这些世界各国的“厨房花木兰”们,将用各自的招牌美食为人们献上各国美味,设计师和艺术家也将为人们带来最前沿的流行时尚及绘画艺术,拍卖后全部捐赠给云南希望工程。
云南日报北京专电 记者 杜京