距离凤庆县城130公里的新华乡水源村七甲自然村，过去满山种的是苦荞，村民吃的是苦荞粑粑，大家相互戏称“苦荞人”。而今，村里2000多亩苦荞地都种满了泡核桃，苦荞地里不长“苦”，长出幸福生活新希望。

记者近日来到这里采访时，村民们都在核桃林里忙活着，有的村民给树干“涂白”，有的在树根周围翻土施肥，有的对核桃树移栽、修枝。村民陈庆茶告诉记者，现在正是核桃树管护的好时节，政府发放了杀虫药和核桃专用肥，每户还有一本《技术手则》，大家忙，就为了今年泡核桃多发枝条多挂果。“泡核桃是村里的支柱产业，脱贫致富就靠它。”

“过去家里房子老是漏雨，吃的是苦荞粑粑、玉米饭，自己因交不起学费辍学。”陈庆茶回忆，穷则思变，上世纪90年代，村民们开始种植泡核桃，自家的20多亩苦荞地也全部种上了泡核桃。种植的头几年，核桃价并不好，村民们舍不得占用家附近的好地块，担心有一天连苦荞粑粑都吃不上，直到十年后尝到甜头才大力发展。陈庆茶指着村庄外围的大片松林给记者算起了账：“咱们山林多，农户大都在养牲口，有牲口就有农家肥来给核桃树补充养分，核桃林也得靠黄牛犁耕。同时，利用树的覆荫和凉爽气候，在核桃林间种植魔芋、七叶之花、龙胆草。”为了不耽搁核桃树抽枝发芽，去年，村民修建了数十个“爱心水窖”，将在旱季给核桃树补水。

靠着种核桃，村民们的收入逐年增加，收入户均达3万元左右，最多的超过10万元。手头宽裕了，村民的生活也在一年年改善，村里的路变通畅了，水电有了保障，家家修的房子结实漂亮。村里已经有19个孩子上了大学。

记者 张帆 通讯员 双春天（云南日报）