记者日前从省食品行业协会了解到，我省食品工业实现持续快速增长，近5年来，年均增长速度保持在23%以上，超过全国平均增长水平。

据介绍，去年，我省食品工业总产值861.57亿元，同比增长23.08%，高于全国平均水平9个百分点。食品工业实现增加值269.64亿元，占全省轻工业增加值的17.64%，占全省工业增加值7.17%。其中，农副食品加工125.34亿元，食品制造70.03亿元，酒、饮料和精制茶73.97亿元。食品工业主营业务收入775.41亿元，同比增长20.63%。其中，农副食品加工449.6亿元，食品制造158.33亿元，酒、饮料和精制茶167.48亿元。实现总利润52.58亿元，增长20.9%；利税73.96亿元，增长14.3%。今年1至2月，食品工业实现增加值86.5亿元，比去年同期增长11%。

去年，全省食品和农产品出口达到18.6亿美元，出口量92.8万吨，创历史新高，居中国西部第一位。其中，对东盟出口额10.3亿美元，占总出口额的55.4%。

截至目前，全省规模以上食品工业企业达560户，销售额1亿元以上的企业超过100家。食品工业制造占食品工业总产值的比重达到52%，农副食品加工占食品工业总产值的比重下调至48%。农副食品加工占食品工业总产值的比重下降，表明我省食品工业产业结构调整已经取得了良好效果。

（记者 胡晓蓉）