又是一年中秋节,今年月饼市场怎么样?近日,记者走访昆明市内多家超市后发现,盒装月饼的销售惨淡,让以往作为“礼品”代名词的月饼,离奢华渐行渐远,而散装月饼的火爆销售,让月饼这一中秋节的重要元素逐渐回归自然。
市场:盒装散装 冰火两重天
记者在昆明市内多家超市看到,各大超市早早就打起了中秋主题的促销手段,各种规格的月饼礼盒也占据了超市一进门的“黄金位置”,但前来选购的市民却寥寥无几。
一位昆明本土品牌月饼生产商的销售人员告诉记者,虽然价格与去年持平,但今年的盒装月饼不好卖,前几年一天卖上百盒的情况已经不复存在。而在一楼的散装月饼区,价位3元至8元的月饼受到了不少市民的青睐。记者在一个售价3.8元的月饼货架前看到,商家推出买12个送礼品袋的促销方式吸引了不少市民,甚至出现了排队选购的情况。“这款月饼看上去还行,多买点还能送礼品袋,送亲戚朋友也还拿得出手。”市民江先生一边挑选一边说。
企业:广开渠道 品质促销售
昆明某食品有限公司董事长许国平介绍,今年团购月饼活动可以用“惨淡”来形容。公司对今年月饼市场的销售已有预测,并提前进行产品结构和价格调整,公司的散装月饼出货量远远大于盒装月饼,散装月饼的价格控制在3元至8元,盒装的30元至500元,散装月饼和100元左右的盒装月饼在销量上占了大头。
记者 龙舟