近期，盘龙区开展春季学校集体配餐企业食品安全专项检查，全面提高辖区学校集体配餐企业食品安全风险防范意识，保障广大师生用餐安全。

盘龙区食品药品监督管理局对辖区内的昆明兴锦餐饮有限公司、昆明春芽餐饮服务有限公司、昆明劲松营养食品服务有限公司和昆明润禾餐饮有限公司集体配餐企业进行了餐饮食品安全专项检查。检查项目包括企业是否严格落实食品安全管理制度、加工操作过程是否符合餐饮服务食品安全操作规范的要求等5个方面。对检查中发现的问题，执法人员当场提出整改意见并现场开具《责令整改通知书》，同时要求配餐企业严格遵守食品安全的相关法律法规，进一步加强管理。

(记者 熊明)