6日至7日，省人大常委会调研组在昆明市、曲靖市对食品安全监管工作开展调研。

省人大常委会常务副主任杨应楠率队调研。调研组一行先后前往昆明、曲靖两地的食品生产企业和食品批发市场实地调研食品安全监管体系，与基层食品安全监管工作人员、企业代表进行座谈，并听取有关部门工作汇报。

“生产企业在食品原料把关环节有些什么措施？运输环节如何保证安全？”“在基层，零散生产作坊如何进行有效监管？”“食品进入市场流通后，出现问题如何追溯？”调研中，食品原材料供应、生产加工、流通和消费服务等各环节的安全监管成为调研组成员的关注重点。调研组指出，食品安全责任重于泰山，是社会关注、群众关心的重大民生问题。省人大常委会此次选择这一主题开展调研，旨在全面了解我省食品安全工作情况，聚焦工作重点难点，剖析存在的困难和问题，督促政府及相关部门进一步抓好食品安全工作，更好地保障人民群众身体健康。

杨应楠在调研中强调，民以食为天、食以安为先，食品安全事关千家万户，是最大的民生，各级政府和职能部门和食品生产企业要以对人民群众健康高度负责的态度，齐抓共管、形成合力，各级人大常委会要加大对食品安全工作的监督检查力度，保障人民群众“舌尖上”的安全。生产企业要落实好第一责任，提高诚信意识，以“把消费者作为亲人”的标准，在各个环节完善措施，严把食品安全质量关；监管部门要进一步明确监管职责，重心下移、关口前移，加强队伍建设、提升专业素质，健全工作机制、创新工作方法，不断加大执法力度和责任追究力度，进一步提升食品安全监管水平，为群众提供食品“安全屏障”。

据介绍，根据省人大常委会2015年监督工作计划，省人大常委会拟于9月下旬省十二届人大常委会第二十次会议期间，对我省食品安全监管开展专项工作评议。为做好专项评议工作，省人大常委会已先后派出3个调研组，由常委会领导带队，分赴全省部分州市开展前期调研。

记者 瞿姝宁