昆明的餐饮行业每天使用的消毒餐具近40万套,但市场上消毒餐具的企业参差不齐,一些小作坊清洗的餐具卫生不达标,可能对消费者身体健康不利。为保证昆明市民有安全放心的餐具可以使用,占地128亩的云南康天下中央清洗循环经济产业园项目正式落户昆明。
康天下洗消产业基地位于昆明经济技术开发区,是一个集洗消交易平台、政府服务平台、电子商务平台、综合配套平台等功能于一体的大型一站式洗消服务中心,是目前全国最大的洗消交易平台。
目前,项目主体工程已投资1.5亿元,生产硬件设备预计投入1.8亿元,最终将从德国引进全套先进的现代化洗消流水线,实现规模化专业洗涤、消毒、包装、配送一条龙服务。项目全部启动后,最大产能可日处理40万套餐具。项目一期4条生产线已全部建成投产,二期4条生产线正在建设中,已到位设备能满足日处理20万套餐具,昆明市已有2500余家餐饮企业与公司签约,现在昆明市场上每天就有20万套餐具是在康天下中央清洗循环经济产业园进行洗消的。
(记者 茶志福)