作为云南特有品种，西双版纳滇南小耳猪因小耳而闻名。近年来，通过景洪市政府招商引资，云南邦格农业集团入驻西双版纳产业化开发小耳猪，实现每年可出栏2万头，同时建设养殖生态示范园，推动循环经济发展。

记者在西双版纳邦格牧业科技有限公司养殖基地看到，小耳猪在室内放养场悠闲“散步”。据介绍，目前整个养殖基地存栏6800头，年出栏1.2万头。基地采用以传统养殖与现代规模化养殖相结合的方式，设有室内放养场和室外活动场，种猪、仔猪以圈养为主，育肥猪以农场放牧散养为主。小耳猪饲料采用饲料器统一配送，母猪生产有单独产房配备，小猪培育采用保暖灯来保证恒温环境，成活率高。

为提高小耳猪的产量、带动农户增收，从2009年10月至今，邦格公司在景洪市、勐海县、勐腊县的10个乡镇中，以“公司+合作社（基地）+农户”方式，引领当地农户养殖生产西双版纳小耳猪。现有合作示范村寨10个，养殖示范农户近560户，辐射带动农户近1000户。截至去年底，公司以合同保护价20元/公斤回收农户商品育肥猪近3万头，农户直接收入达3000万元以上。

记者在养殖场旁看到，一个巨大的沼气发酵罐正轰轰运作。在这个装置的作用下，养殖场里产生的猪粪经过沉淀、发酵处理后，可以产生沼气用于发电。“通过沼气发酵装置每天产生的电可以保障养殖场的正常运转，产生的沼渣经过发酵后没有了异味，打包储存起来就是很好的肥料，一点都不浪费，真正实现了‘猪—沼—果’的循环经济模式。”西双版纳邦格牧业科技有限公司总经理贺刚说。

据介绍，该公司计划投资1亿元，以农业生态循环经济模式，在景洪市普文镇农场兴建以西双版纳小耳猪养殖生产为主导产业，兼顾生态养鱼及有机蔬菜、有机热带水果、经济林木等农作物的现代农业生态示范园，倾力打造具有西双版纳特色的绿色基地，生产绿色有机产品。

不同于其他品种的猪，小耳猪生长速度慢，从出生培育到出栏需要10—12个月的时间，大大增加了养育成本。在景洪、昆明、上海开设的小耳猪鲜肉产品营销中心和专卖店，每天销售10头左右，销售价格最高达180元/公斤。由于价格高，小耳猪的市场推广受困。

为打破瓶颈，邦格牧业科技有限公司着力提升深加工能力，计划在景洪市建设屠宰加工基地，投资2000万元，新建年屠宰30万头西双版纳小耳猪及深加工基地1个，专业从事小耳猪屠宰、鲜肉冷链、鲜肉分割、冷鲜肉加工、腊制品加工、熟品加工等。同时还将进行市场销售网点建设，计划投资2000万元，在北京、广州、重庆、成都等大中城市再开设10个销售中心，开设西双版纳小耳猪专卖店100个。

记者 李承韩