昨日，雀巢公司在普洱市投资建设的现代化雀巢咖啡中心项目正式启用。

雀巢咖啡中心位于普洱市工业园区，占地面积3万平方米，包括两大功能区，一是雀巢咖啡种植培训中心和生咖啡豆检验室，二是品质保证实验室与综合处理仓储设施。启用仪式上，雀巢公司还与云南农业大学热带作物学院签署了战略合作意向书，双方决定进一步拓展合作空间和内容，推动人才培养、技术创新，并分享知识信息，开展项目和科研合作。

普洱市茶叶和咖啡产业局局长卢寒表示，雀巢咖啡中心的建成，将为咖啡产业的发展提供一个新的合作平台，将有助于提高从种到收再到销售这一产业链条的品质和效率，完善普洱咖啡一体化的产业布局。

近年来，雀巢公司每年在云南的咖啡收购量都突破了1万吨，近30年来，在云南咖啡产区收购量累计达18万吨以上，成为云南小粒咖啡最大的收购商。

（记者 沈浩）