玫昆仑
据报道,石家庄市餐饮行业大力开展“倡导绿色生活,反对铺张浪费”的“光盘行动”;各高校食堂一方面广泛宣讲,推广文明用餐理念,一方面推出“半份菜”活动,有效避免了浪费。
高校推广“光盘行动”,不仅是为了节约饭菜,而且是为了传承传统美德,让大学生养成节约办事,文明用餐的好习惯;更进一步说,是为了以点带面,高校带头让“半份菜”在社会上香起来,营造节约光荣、浪费可耻的良好氛围,形成人人崇尚节约、个个践行节约的良好风尚。
“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”。勤俭节约是我们的传统美德,每个公民都应该珍惜粮食、尊重劳动、倡导节约。此前,社会上也出现过“半份菜”活动,但后来越来越少,甚至消失。究其根源,关键是厉行节约、反对浪费的思想还没深入人心。这需要我们提高认识,积极参与到“光盘行动”中来,用实际行动去影响更多人。
倡导勤俭节约,反对奢侈浪费,需要相关部门、经营者和消费者的共同参与、良性互动。地方政府不妨以政策性鼓励的办法支持商家做“半份菜”,鼓励消费者点“半份菜”;商家要以服务促引导,创新点餐、配菜等服务形式,引导顾客践行“光盘行动”;消费者应提高节约意识,积极响应商家推出的相应服务,形成适度点菜的共识。