“不打算出门打工了，准备好好在家务农，同样能赚到钱。”近日，记者在洱源县邓川工业园区采访，一位村民说：“我家里有年迈的父母，还有上学的小孩，在外打工，根本照顾不了家里，还是在家门口打工心里踏实。”他告诉记者，村里很多人靠种大蒜赚了钱，他和媳妇商量后，决定在家种蒜。

记者了解到，当地很多人宁愿在家门口打工，是因为当地成立了一家生产黑蒜的企业，带动了农业增效、农民致富。“公司带动农户种植高原独头大蒜，每亩比以前增加了8000元左右的收入。在公司生产经营过程中，需要季节性用工约3万人次，按每天每人120元计算，一个劳动力每年可增加收入1.5万元。”大理品宏高原农业科技开发有限公司副总经理李正给记者算了一笔账，仅这两项，村民至少可增加2万多元的收入，与外出打工相比，在家种蒜相对更划算。

据介绍，大理品宏高原农业科技开发有限公司吸纳了100户建档立卡贫困户入股，每年按8.5%的比例分红，实现了“资源变资产，资金变股金，农民变股东”。去年，公司还抽出55万元，以每户1000元的标准资助建档立卡贫困户作为发展资金，获得资助的农户通过种植、养殖等形式进行自主创收，增加收入。同时，该公司还安排农技人员到田间进行指导，帮助农户掌握育种、施肥、病虫害防治等技术，确保大蒜收成。

目前，黑蒜产品将大蒜从传统的调味品转变为休闲保健食品，为高原特色产业的国际化发展提供了全新的路径。李正介绍，公司每年至少要处理5000吨原料，带动了大蒜产业的快速发展。2015年，洱源县大蒜种植户总收入达12亿元，有效促进了农民增收致富。

本报记者 李秋明