2019年云南省暨楚雄州食品安全突发事件（Ⅲ级）应急演练10月24日在楚雄彝族自治州广播电视中心举行。

本次演练旨在检验各级各部门应对突发食品安全事件的组织指挥、协调配合、快速反应、应急调查和高效处置能力，提升全省食品安全应急处置水平，保障公众的健康和生命安全。据了解，本次模拟演练以一次农村集体聚餐食用野生菌中毒的事件为主题，分为食品安全突发事件报告和先期处置、应急响应与指挥协调、应急处置、应急响应升级、Ⅲ级应急响应、应急响应终止、后期处置7个场次。（记者 秦明豫）