原标题：云南首家日加工300吨羊奶企业在昆明建成投产

7月13日，昆明龙腾生物乳业有限公司二期高标准信息化、智能化数字新工厂在昆明市工业园宝峰片区正式建成投产。作为云南首家具备日处理鲜羊奶300吨的企业，二期新工厂的投产，直接释放岗位解决200余人就业，带动2100多个家庭养殖户实现增收。推动龙腾乳业向更高水平迈进，以满足羊奶市场快速、多元化的发展需求。

云南省畜牧兽医科学院相关专家介绍，近年来，随着羊乳产品的营养形态被消费者认可，产业发展迎来了新的挑战与机遇。云南奶山羊产品生产历史悠久，目前，全省奶山羊产业位居全国第二。龙腾乳业不断加强与省内外科研单位合作，建立了国家级奶山羊冻精胚胎移植实验室，通过扩种繁育，培育了适应性好、奶味鲜香等优质种源圭山山羊新品种。为了加快传统乳品企业数字化转型，企业以科技引领驱动发展，龙腾乳业于2020年启动新工厂建设，着力打造高标准数字化智能化工厂，扩大生产业务，满足未来产能需求。

昆明龙腾生物乳业有限公司创始人汪海霞介绍，二期新工厂生产线对标药品级GMP工厂标准建成，车间布局湿法产线1条，干法产线2条，包装产线配套听装线2条和条装线4条，生产车间空调风系统全部采用自动化恒温调节和三级过滤净化。工厂具备奶粉、液体乳、发酵乳、奶酪等各系列产品生产加工能力，可日处理鲜奶300吨，年产量可满足10亿人次的市场需求。

走进该企业工厂，一排排崭新的机器设备、一条条接壤的精密管道、一罐罐并排的生产罐体，分布在智能车间。在奶粉生产车间内，很少发现工人的身影，据介绍，这是因为工厂生产已经全面实现“无人化”微电脑PC自动化控制管理，更大程度降低了人为误差和污染。

据了解，昆明龙腾生物乳业成立于2008年，采用云南本土的优质奶源石林圭山羊。在过去十五年的发展中，为了打破源头屏障，龙腾乳业在宜良县建设奶山羊种源及山羊奶源基地，投入大量的资金扩种繁育，通过杂交改良及配种，增加奶山羊良种的供应。目前，龙腾乳业已拥有成熟供应链，包含生产、研发、物流、营销多个业务板块和多家子公司，坚守养好羊、做好奶的初心，进一步做强云南特色优势羊奶产业。

云南日报-云新闻记者：李海球 实习生：刘颖

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