原标题:“童”享传统文化 西盟县举办“小小茶艺师”培训班
8月21日至25日,普洱市西盟佤族自治县关心下一代工作委员会举办以“学茶艺、学做事、学做人”为主题的“小小茶艺师”培训班。
培训以茶为基础、艺为形式、礼为重点,致力于提高小学员中国传统文化涵养,培养茶文化素养、茶艺技能、礼仪习惯与行为习惯等综合素质能力。培训内容丰富多样,围绕“茶之识”“茶之艺”“茶之礼”三大模块,开启少儿茶文化知识启蒙,初步体验行茶等茶艺技能。
课堂上,授课教师用浅显易懂的语言向小学员们介绍茶艺知识,在展示茶叶的冲泡和品鉴过程中,分别从茶的历史、分类、制作工艺、品质特点以及茶具的分类和使用、泡茶方法等方面,诠释了识茶、煮茶、泡茶、倒茶、品茶的流程。大家认真学习投茶、醒茶、分茶、闻茶、品茶等泡茶知识,近距离感受茶香之美。除传统的普洱茶冲泡技能之外,授课教师还“手把手”教学“花茶冲泡、民族茶艺(佤族烤茶)、烤奶茶”等的操作,小学员们学得津津有味,如痴如醉,在轻松愉悦的氛围中进一步加深了对家乡传统茶艺的了解。在老师演示结束之后,大家迫不及待、跃跃欲试,身着色彩缤纷的民族服装体验茶艺流程,一招一式尽显优雅端庄,俨然是“小小茶艺师”的模样。
“开展传统文化教育不能走马观花、浅尝辄止,需要让学生通过生动的现场操作与体验,掌握文化背后的厚重历史,在实践中传承中华优秀传统文化。”县关工委副主任岩孔表示,“很高兴看到越来越多的学校和家长认识到茶文化的德育功能和对人文素质提升的作用,希望通过习得茶礼达到以茶育人、以茶乐心的目的,推动中华传统文化浸润童心。”
“通过此次的茶艺学习,我更加热爱茶文化,也更加深刻地感受到中国传统文化的博大精深,我会把这项技能分享给身边的同学,争做新时代茶文化的小小传承人。”小学员薛梦瑶说。
云南日报-云新闻记者:沈浩 通讯员:张艺杰
西盟县融媒体中心供图
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