原标题：普洱镇沅：青年夜校“助燃”青年新生活

近日，共青团镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县委在瑞楠咖啡店举办“青年夜校”早Coffee晚School实现早C自由咖啡技能培训课程，丰富广大青年的业余文化生活，满足青年群体的咖啡文化需求，进一步拓宽共青团服务青年、组织青年、凝聚青年的阵地。

技能培训课上，授课老师向学员们科普了不同种类咖啡豆之间的区别，引导学员们通过闻香、观色、品尝三种方式寻找适合自己的咖啡，并展示了磨豆机等工具的正确使用以及手冲咖啡的制作方法。

在老师的示范和指导下，学员们动手实践了研磨咖啡豆、手冲咖啡、咖啡拉花等咖啡制作过程，并纷纷对课程表示认可。此次培训不仅加强了青年对咖啡文化的认识和对咖啡制作技艺的学习，也促进了青年群体间的交流。

下一步，共青团镇沅县委将继续以“青年夜校”为载体，聚焦镇沅青年的现实需求和兴趣爱好，不断丰富课程内容，以理论宣讲、文化交流、才艺展示、技能提升为抓手，推出更多符合青年实际、引领性强、烟火味浓的特色课程，切实发挥好桥梁纽带作用。

云南日报-云新闻记者：高玥 胡梅君

编辑：黄世俊

审核：王剑钊（高玥 胡梅君）