原标题：马来西亚文化美食节在昆明开幕

11月28日，马来西亚文化美食节在昆明开幕。活动由马来西亚驻昆明总领事馆、马来西亚旅游局、百盛集团以及南亚风情第壹城共同举办，将持续一周。今年是中马建交50周年，活动旨在为中马民间文化交流搭建桥梁，探索双方外贸进出口合作新机遇。

娘惹糕、斑斓椰丝卷、软巴乌当、炒粿条、沙爹鸡肉串等地道小吃琳琅满目。马来西亚传统舞蹈、乐队表演，为初冬的春城点缀上缤纷的南洋风情。

马来西亚驻昆总领事阿克玛出席活动，还在现场制作了名为“Lontong”的菜肴—— 将糯米包裹在香蕉叶中煮熟，切片搭配蔬菜、辣椒酱和咖喱食用。现场嘉宾共同分享了这道独具草本香气和软糯口感的马来西亚经典美食。

阿克玛表示，今年马来西亚和中国互相延长免签政策，往来航班频次加密，为两国人民提供了更为便捷的跨境旅行条件。“希望此次活动成为展示马来西亚多元文化的窗口，进一步丰富彼此的交流体验。”阿克玛说。

美食展商、顺囍南洋餐厅创始人申恭如认为，“美食是文化交融的体现，我们正尝试将沙爹鸡肉串与傣味调料结合，通过创新菜品，推动马来西亚美食走进来，云南菜走出去。”

云南日报-云新闻记者：郭瑶

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