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西盟县:咖啡果红满枝头 咖农采摘喜丰收
      发布时间:2024-12-11 20:50:01   来源:云南日报-云新闻
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原标题:西盟县:咖啡果红满枝头 咖农采摘喜丰收

时下,普洱市西盟佤族自治县5343亩咖啡陆续成熟进入采摘期,漫山遍野的咖啡树上挂满了成熟的果实。走进力所乡茨米竹咖啡园,一串串红彤彤的咖啡鲜果相携而生,饱满鲜艳,娜珠一家正在忙着采摘咖啡鲜果。

“我家种植了7亩咖啡,今年的咖啡行情比去年好多了,这几天的收购价最低都是每公斤4元。按这样的价格,我家7亩咖啡大概能有2万元的收入。”娜珠高兴地说。

随着咖啡采摘的进行,后续的加工环节也在紧锣密鼓地筹备着。咖啡豆的加工处理是决定咖啡最终风味的关键步骤。在天源咖啡农民专业合作社加工车间里,设备正忙碌运转中。一粒粒饱满的红色鲜果,经过清洗、脱皮、发酵、烘干、晾晒等数道工序,成为一颗颗咖啡生豆。

“11月下旬,我们就开始加工咖啡鲜果。现在每天的鲜果收购量在持续增加。今年咖啡产量高、品质好,预计鲜果加工量会达1吨左右。”天源咖啡农民专业合作社负责人张思妹说。

对天源咖啡农民专业合作社来说,今年是意义非凡的一年。他们经过多年的努力,在咖啡豆的品质把控、加工工艺提升等多方面取得了显著成果。“我们今年的咖啡豆首次供应星巴克、雀巢等品牌。这不仅是对我们咖啡厂的认可,也是力所乡咖啡走向更广阔市场的一个重要契机。我们在收购豆子时,会严格按照高标准筛选,确保提供给大品牌的咖啡豆都是最优质的。”张思妹介绍道。

力所乡海拔在1100米至1500米之间,常年雨量充沛,独特的气候条件和丰富的资源禀赋,为咖啡产业的发展提供了得天独厚的条件。通过“村集体+企业(合作社)+农户”发展模式,力所乡的咖啡产业发展迅速,已经成为力所乡群众增收的重点产业之一。目前,全乡有咖啡合作社4个,咖啡种植面积4140亩,收获面积3390亩,是西盟县种植咖啡面积最大的乡镇,2024年咖啡产量(干果)355.46吨,产值710.92万元,覆盖农户819户。

“茨米竹咖啡品质优良,农户们精心种植和采摘,在市场上很受消费者的欢迎,而且咖啡种植管理基本已经达到了专业水平。”力所乡茨米竹村咖啡厂收购商杜余永说。今年的咖啡价格走势良好,目前均价已达每公斤4.5元,极大地增强了群众增收致富的干劲和决心。小小咖啡果让村民的腰包越来越鼓,也为乡村振兴注入了源源不断的动力。

西盟县融媒体中心:魏妮楠

云南日报-云新闻记者:高玥 胡梅君

责编:刘金娇

审核:谢祥睿(胡梅君 高玥)

责任编辑:云新闻
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