logo
要闻云南 云新闻 观点 云关注 州市 文体 辐射中心 云视觉 信息公开
首页 > 云新闻 > 正文
一大桌“咖啡宴”,真香!——有一种叫云南的生活之365天
      发布时间:2024-12-30 10:30:05   来源:云南日报-云新闻
分享到:

原标题:一大桌“咖啡宴”,真香!——有一种叫云南的生活之365天

入冬后

云南省临沧市永德县的咖啡

相继进入了成熟采摘期

在大雪山乡

满山的咖啡果

如红宝石般挂满枝头


生活在这里的傣族群众

不仅喝咖啡

还将咖啡叶、咖啡花、咖啡豆入菜

做成一桌美味的“咖啡宴”

咖啡炖鸡 吴蔓 摄 中共永德县委宣传部 供图

咖啡炖鸡

鸡汤鲜美、营养丰富

将整只鸡放入锅中

加入咖啡、姜片、红枣、枸杞

小火慢炖

一锅美味的鸡汤就出炉了

咖啡糖醋排骨 吴蔓 摄 中共永德县委宣传部 供图

用咖啡液、酱油、陈醋和白糖

混合调制成糖醋汁做出来的

咖啡糖醋排骨

色泽红亮、口感酸甜香嫩

有一股浓郁的咖啡香

咖啡撒撇 吴蔓 摄 中共永德县委宣传部 供图

用咖啡代替传统的苦水

做出的咖啡撒撇酸辣爽口

有淡淡的咖啡香

用咖啡液、大雪山古树红茶

煮出的咖啡茶叶蛋

鸡蛋软糯滑嫩

咖啡的醇香和古树茶的蜜香

扑面而来


在咖啡宴上

每一道佳肴

都融入了咖啡的独特风味

这是一场味蕾的极致盛宴

指导:中共云南省委宣传部

出品:云新闻 云报公益广告融媒体工作室

资料:中共永德县委宣传部

通讯员:李奕遥 吴蔓

统筹:张俊辉

美编:林显富

云南日报-云新闻编辑:戴菲

责任编辑:云新闻
云南日报网 滇ICP备11000491号-1 经营许可证编号:滇B-2-4-20030004 ® yndaily.com All Rights Reserved since 1999.11
云南日报报业集团 版权所有,未经许可不得转载
云南省互联网违法和不良信息举报电话:0871-64166935;举报邮箱: jubao@yunnan.cn
互联网新闻信息服务许可证编号:53120170001

不良信息举报中心 网络110报警服务 可信网站身份验证 网监备案