原标题：美好生活在云南｜盈江舂粑粑，团起浓浓年味

“咚—咚—咚 ”，熟悉的舂粑粑声，仿佛是开启记忆深处那扇通往儿时傣寨过年的温馨之门的钥匙。每一声，都敲击在心间，成为记忆中最为动人的“年味”。

临近春节，盈江县思治丽家一大早便被忙碌的身影所充满。全家人与邻里乡亲聚集一堂，共同筹备舂粑粑这一过年不可或缺的传统活动，他们以这种方式迎接新年，庆祝丰收。

制作粑粑所需的糯米、紫米、大豆等原材料，已在前一晚精心浸泡。现在，大家将泡好的材料沥干水分，小心翼翼地放入甑子中。随着炊烟袅袅升起，蒸笼中散发出的阵阵清香，正是年的气息，逐渐扩散，愈发浓郁。

紧接着，舂粑粑最具仪式感的环节到来。众人围在石臼和木槌旁，分工明确，默契协作。傣族姑娘们身姿矫健，负责踩舂碓。沉重的木槌在她们的操作下，在石臼中上下翻飞，精准有力地砸向糯米饭，发出富有节奏感的“咚咚”声，宛如演奏一曲独特的新春乐章。

经验丰富的傣族大妈则守在石臼旁，眼神专注，动作敏捷。她双手不停地翻动着糯米团，确保每一处都能被均匀舂捣。她的双手如同灵动的舞者，在腾腾热气中灵活穿梭，同时，另一只手迅速蘸上蜡油，轻轻擦拭石臼内壁和木槌，防止糯米粘连。在一次次的舂捣下，糯米逐渐变得细腻、软糯，原本松散的米粒，慢慢变成了一团洁白如玉、富有粘性的糯米团子。

随后，所有人都参与到后续的制作中。大家各司其职，有的揪小团子，有的包糖馅，有的按压成型……欢声笑语在空气中回荡，这热热闹闹的大协作，就像冬日里的暖阳，温暖着每一个人。

在这一递一接、一颦一笑间，傣家的民俗文化得以传承，浓浓的乡情得以延续，也让每一个身处其中的人，深深铭记着这独特的年味。

云南日报-云新闻 出品

资料来源：盈江县融媒体中心（记者：杨熹 陈浩艳 杨丽春 杨林柱 殷洪保）

编辑：徐嵩钦

审核：陈创业