原标题：这种吃法很云南——有一种叫云南的生活之365天

辣炒、水煮、干煸……

魔芋的吃法多种多样

云南人更是吃出了新花样

魔芋也能“刺身”

梁河县融媒体中心 供图

在云南省

德宏傣族景颇族自治州梁河县

当地的红魔芋

因口感脆弹且回味悠长

成为制作魔芋“刺身”的首选

梁河县融媒体中心 供图

魔芋在大厨的精心处理下

被切成薄片摆盘上桌

配上梁河特色的蘸料

入口瞬间唤醒味蕾

带来一种美妙的口感

梁河县融媒体中心 供图

魔芋的这种特别吃法

不仅展现了魔芋自身的美味

更体现了云南饮食文化的独特魅力

让人一旦品尝

便难以忘怀

指导：中共云南省委宣传部

出品：云新闻 云报公益广告融媒体工作室

统筹：张俊辉

美编：林显富

云南日报-云新闻编辑：窦崇尹