原标题：一键get撒贝宁、周笔畅、陈立同款石屏豆腐

近日

总台央视综合频道

《三餐四季》红河站开拍！

解锁红河美食

冯宇 摄

冯宇 摄

图源：云南红河发布

3月13日

撒贝宁 周笔畅 陈立现身石屏

体验石屏豆腐制作工艺

品尝石屏豆腐

王彦伟 摄

石屏被称为“豆腐之乡”

已有逾六百年的历史

石屏古城的井水可作为天然豆腐凝固剂

豆腐制作工艺独特

被列入云南省非物质文化遗产保护目录

普秋屏 摄

闻名全国的石屏豆腐

经历选豆、筛洗、磨浆、煮浆后

在一瓢地下井水和滚烫豆浆的翻滚融合之中

化作柔嫩弹滑的舌尖美食

石屏豆腐

石屏烧豆腐在烧烤摊上

是霸榜一般的存在

块块金黄的豆腐

在炭火的炙烤下

外皮变得酥脆

内里却保持着柔软多汁的口感

吃豆腐时放弃筷子

用手撕着吃更有滋味

普秋屏 摄

除了烤着吃

石屏豆腐还有煮、煎、炸等多种口味

快快来石屏

一键get

撒贝宁、周笔畅、陈立吃的石屏豆腐

来源：魅力石屏（石屏县融媒体中心 许玲静）

视频编辑：石瑛

云南日报-云新闻编辑：郭星余