空气中弥漫着沁人心脾的果香

一场关于云南 “奇异” 的味蕾盛宴

悄然开启

甜甜的荔枝、清甜的桃子

多汁的芒果、浓郁的菠萝蜜

轮番登场

而藏在山野间的奇趣水果也不甘示弱

三丫果、热情果、释迦果、黑老虎

……

它们带着各自独特的风味

从果园枝头奔赴市集摊位

唤醒你沉睡的味蕾

这个夏天走进云南

一起解锁夏日的专属味道

↓

在普洱市江城县的山林

三丫果犹如一串串红灯笼

挂在粗壮的树干上

剥开果皮

露出晶莹的果肉

图源：普洱发布

轻轻送入口中

酸甜的滋味在舌尖炸开

紧接着一股清甜漫上来

酸甜可口、生津止渴

这真是天然的消暑佳品呀

保山龙陵的热情果

金灿灿的挂满藤蔓

揭开果皮

琥珀色的果肉宛如果冻

汁水四溢、纯甜无酸

浓郁的热带风味瞬间席卷你的鼻腔

仿佛置身于热带的雨林之中

图源：龙陵文旅

长得像蛇皮一样的水果

你吃过吗？

蛇皮果圆圆的身形

裹满了灰白色的鳞片

鳞片顶尖光滑或呈刺状尖

远远望去

活脱脱就是蛇的皮纹

图源：掌上德宏 杨曦萌

剥皮露出黄橙橙的果肉

浅尝一下

清脆爽口，酸与甜在口腔里交织

让人忍不住眯起眼

“八月瓜，九月炸，十月摘来哄娃娃”

八月瓜又名八月炸

模样和茄子十分相像

果肉乳白多汁、香甜滑嫩

吃起来清润芬芳、美味可口

八月瓜成熟时

果皮便 “啪” 地炸开一道缝

暗示你快来尝尝

图源：保山日报

八月瓜可不是徒有其表

果肉里藏着满满的营养

果糖、维生素、氨基酸

及多种矿物质元素

温馨提示

它的籽不能吃，味道苦苦的

燕窝果又称麒麟果

果形美观、色泽鲜艳

剥开外皮，送入口中

清甜在喉咙里漾开

果肉滑嫩、汁多味甜

口感堪比燕窝

不愧称为长在树上的“冰糖燕窝”

（记者：李丽 戴振华 夏方海 殷洁 马喆）

燕窝果常被误认为黄皮的火龙果

其实它们是同科不同属的水果

口感和营养价值完全不同

论甜度

燕窝果可比火龙果要更胜一筹

论内涵

它还含有白蛋白和花青素

妥妥的 “颜值与实力并存”

（记者：李丽 戴振华 夏方海 殷洁 马喆）

云南文山州、德宏州、西双版纳州等地都有种植

这一份来自山野的鲜甜

你想不想尝尝？

香橼乍一看与柚子颇为相似

圆圆的身形，金灿灿的外表

活脱脱就是柚子的 “孪生兄弟”

不要小看它

它可是一种食药两用的植物果实

凑近了闻

一股清冽的香气钻进鼻腔

咬上一口

口感清脆，清香可口

云新闻资料图

新鲜的香橼可以直接品尝

若制成蜜饯、果酱

可成为茶余饭后的小点

是人们喜爱的香甜水果

在大理白族自治州宾川县的果园里

正悄悄酝酿着丰收的甜香

一个个饱满的释迦果挂满枝头

释迦果又名“番荔枝”、佛头果

带着热带水果特有的馥郁

口感细腻嫩滑，软糯香甜

冰冰凉凉又被称为“水果冰淇淋”

（记者：李铁成 通讯员：刘皋）

甜而不腻的口感让你欲罢不能

清爽得让人舌尖一颤

忍不住惊呼

这是属于夏天的味道呀

云南有的可不只奇异水果

在这个夏季

云南这些时令水果轮番上市

丰富你的“果盘子”

让你实现水果自由

↓

近日

云南昭通的高原早熟苹果

已“抢鲜”上市

为夏日带来一丝清甜

图源：昭通融媒

昭通早熟苹果色泽鲜艳、肉质细脆

以神砂、红露、华硕、青香蕉等品种为主

这些品种在7月初陆续成熟

比北方苹果产区提前了约1个月

咬一口

清脆香甜、汁液丰富

深受消费者喜爱

荔枝是夏天的主角

轻轻咬上一口

清甜爆汁，甜蜜溢满口

简直不要太幸福

屏边县融媒体中心供图

最近

红河州屏边县的荔枝已大量上市

今年的荔枝品种较多

涵盖妃子笑、桂味、仙进奉等17个特色品种

“双胞胎” 荔枝最引人注目

“双胞胎” 荔枝实属

屏边无核荔枝

其商品果中80%以上成双并蒂生长

宛如亲密相依的“双胞胎”一般

无核荔枝风味独具一格

甜度普遍较高

果肉莹白如凝脂、细腻嫩滑

每一口都是纯粹的果肉

口感绵密且富有弹性

（记者：饶勇）

步入7月

红河州开远市3万余亩的鹰嘴桃

正式迎来丰收季

开远鹰嘴蜜桃果形奇特

果实呈椭圆形

因顶端渐尖弯曲似鹰嘴而得名

得益于当地得天独厚的地理气候条件

鹰嘴蜜桃口感甜、脆、爽

糖锤度高达19%

成为市民和游客的夏日甜蜜

（记者：饶勇 通讯员：张兴 国福祥 李雪琼）

华坪县的

走进丽江市华坪县

圆润光滑的芒果悄悄缀满树

在阳光的照耀下

粉扑扑地的芒果

颜值超高

切开后果肉金黄

吃一口酸甜适中、口感宜人

（记者：和茜）

7月18日起

华坪县第十六届芒果季活动已拉开帷幕

活动持续至8月底

8月9日晚在兴华广场举行

芒果王评选和吃芒果比赛

有兴趣的朋友可以来体验哦

（记者：和茜）

夏天来云南旅游

还能吃上免费的水果哦

7月初的德宏州陇川县

街头巷尾弥漫着浓郁的果香

菠萝蜜粗壮的树上

挂满了沉甸甸的果实

桂金再 摄

菠萝蜜拥有的果肉分为两种

一种是“湿苞”软糯香甜

一种是“干苞”清香脆甜

老少皆宜

此外菠萝蜜的果核也可以煮食

煮熟后味同板栗软糯清甜

陇川县将城市景观树水果

免费发放给市民与游客

让大家感受这份来自云南的“甜蜜馈赠”

（记者：管毓树 通讯员：李根标 段宗智）

云南的水果数不胜数

这个夏天不妨来云南

让这些甜蜜水果

承包你的所有清爽与愉悦

每一口都是云南夏日的专属味道

云南日报-云新闻出品

部分内容综合自云南日报

编辑：袁熙

审核：普娅鑫 张晓橙