原标题：石屏：一杯奶茶重塑万亩良田

夏日清晨，红河哈尼族彝族自治州石屏县三个零生态农业科技发展有限公司种植基地里，成片的羽衣甘蓝拔节生长，尽显生机与活力。在技术人员指导下，工人们有序展开叶片采摘、真空预冷、气泡清洗等工序，之后进行分拣打包，将新鲜的羽衣甘蓝发往全国各地。

今年夏天，国内越来越多奶茶店的饮品菜单上出现了羽衣甘蓝、苦瓜这样的选项。茶饮市场刮起的绿色果蔬风，迅速引发供应链定制化热潮，不少茶饮企业纷纷将产品创新延伸至田间地头，羽衣甘蓝由此成为业界“顶流”，适宜种植这一作物的石屏县也迎来产业发展新机遇。

“异龙湖带来了独特小气候，这里年均16.8摄氏度的气温和PH值6.8的弱酸性环境，非常适宜羽衣甘蓝生长。”三个零公司总经理王鹏程介绍，羽衣甘蓝适应性较强，相比其他蔬菜耐热又耐寒，“茶饮要求的是食品级安全标准，所以我们在种植管理过程中着力突出‘零农残’要求。”

针对羽衣甘蓝种植中易出现的蚜虫、菜青虫等预防问题，该公司主要采用生物源药剂进行防控，通过天然生物活体或其代谢产物实现靶向防控，兼具环保性与可持续性，实现产品的绿色健康。

“生物源药剂防杀虫范围广且没有任何农残，安全程度高，一般使用后2至3天内采收没有任何问题，经过800多项检测均能达到‘零农残’标准，绿色健康。”王鹏程说：“公司已发展羽衣甘蓝种植200亩，未来将根据市场需求继续调整种植结构，让越来越多零农残、绿色健康的蔬菜能够走进茶饮店，走上市民餐桌。”

此外，当地在羽衣甘蓝种植管理过程中采用数字农场智慧化系统，在土壤分析、生物肥和生物药剂精准供给、土壤湿度及水肥、气候条件、采收等方面均实现了数据化监测管理，以确保羽衣甘蓝的绿色健康。

“三个零公司采取的是一种全新种植方式，能减少农业面源污染。”石屏县农业农村和科学技术局副局长孙官德表示，将在全县范围内推广“零化肥、零农残、零激素”的“三个零”种植模式，促进农业转型，以减轻农业面源污染，更好地保护治理异龙湖，“我们将利用4至5年时间，在全县推广‘三个零’示范种植5万亩，重塑石屏生态农业品牌形象，促进农业增效、农民增收。”

云南日报-云新闻记者：饶勇 通讯员：张勇 孔祥敏

编辑：张耀龙

审核：李兴文（饶勇）