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云南人参果“四季生金” 冬季人参果接档上市助农增收
      发布时间:2025-11-28 21:58:29   来源:云南日报-云新闻
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原标题:云南人参果“四季生金” 冬季人参果接档上市助农增收

霜降天气来临,昆明石林等地的人参果陆续退市。在红河州金平苗族瑶族傣族自治县,水果客商盯住了刚刚“上线”的冬季人参果。

2020年,金平县开始引种人参果,短短数年间,金平冬季人参果异军突起抢占冬季市场,让云南成功打通了人参果夏果与冬果的生产链条,实现了全年供应不断档。

深山有好果

与其它产区人参果多在平地种植不同,金平县的深山里,远远看去,山腰上一片片发光的地块就是人参果种植基地。

在金水河镇老刘村,沿山坡铺陈,每一级地块都配备水肥一体化设施。人参果藤爬架上花果同期,下层的果子陆续成熟圆润饱满,上层紫色的花朵盛开预示着下一茬的丰收。随手捏开一个人参果,果肉香甜、果汁丰盈。

“这几天果实刚开始成熟,我们可以陆续采到明年5月。”金水河镇老刘村村民熊小应说。

好果有好价

“去年的人参果赚了28万元。现在就专心在家种好果子,不用外出务工了。”熊小应说。他种植的12亩人参果如今成了他们全家致富路上的“金果果”。

金水河镇党委书记胡永兵介绍,以前村里坡地种木薯,两年一亩地只有800元收益。为了让村民改种人参果有保障,村里成立合作社,抱团发展,让老百姓降低成本。种苗、农资都由合作社统一订购,低于市场价销售。果子成熟后也由合作社寻找销路,保证产得出卖得好。

金平人参果的种植几乎在坡地上,这类耕地长期以来只能种植低效益作物。如今不仅种上了人参果,当地政府还积极引导海拔在600—1500米区域的群众,采取“冬季人参果+”轮作模式,高效利用土地资源,从单一种植玉米发展为鲜食玉米+人参果“粮果”轮作、人参果+百香果“果果”轮作模式,带动1.5万余群众在家门口发展产业、务工。

数据显示,2024年金平县农户种植冬季人参果亩均产量从1吨提高到1.5吨、亩产值从6000元增加到10000元左右,亩均获利5000元左右。同时,采取“粮果”轮作种植鲜食玉米1万亩,亩均再获利2000元;“果果”轮作种植百香果1万余亩,亩均再获利4000元。

沃土强支撑

“除了错季水果价格普遍都高于应季水果外,金平产人参果品质好、口感好。冬天雨水偏少,果子的甜度偏高,所以价格自然也高。”金平县发展集团有限公司党委委员、副总经理付兴和介绍。

在金平县发展人参果产业中,县发展集团承担了重要的角色。公司解决好技术、种苗、市场销售问题。加强与省农大、昆明市农科院等科研院校合作,编制了冬季人参果生产技术规程,为产业发展提供技术服务和科技支撑。同时线下线上拓展产品销售端,产品远销北京、上海、浙江、广东等地,在市场波动时启动“保底收购”,稳定人参果市场行情。

2024年以来,金平县委、县政府主动介入,采取“国有平台公司(县发展集团)+党组织领办的合作社+农户”的联农带农模式,在种苗端、种植端、销售端协同发力,精耕细作产供销全链条,将冬季人参果产业打造成为全县促农增收的支撑产业。

云南日报-云新闻记者:王淑娟 段毅 王璐瑶 摄影报道

编辑:李兴文

审核:黄世俊(王淑娟 段毅 王璐瑶)

责任编辑:云新闻
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