logo
要闻云南 云新闻 观点 云关注 州市 文体 辐射中心 云视觉 信息公开
首页 > 云新闻 > 正文
酸辣过瘾,陇川这碗饵丝鲜掉眉毛!——有一种叫云南的生活之365天
      发布时间:2025-11-30 16:34:19   来源:云南日报-云新闻
分享到:

原标题:酸辣过瘾,陇川这碗饵丝鲜掉眉毛!——有一种叫云南的生活之365天

在德宏傣族景颇族自治州陇川县

饵丝一直都是“早餐顶流”

当它遇上酸汤鱼片

会擦出怎样的火花呢?

陇川县融媒体中心 供图

答案是

酸辣过瘾,让人鲜掉眉毛的

酸汤鱼片饵丝

陇川县融媒体中心 供图

汤是“灵魂”所在

汤色红亮如琥珀

酸香醇厚,解腻提鲜


鱼片选新鲜乌鱼

晾干水分后斜刀切片

薄如蝉翼却久煮不散


饵丝选本地饵丝

洁白柔韧,久泡不烂

口感弹牙又软糯

陇川县融媒体中心 供图

品尝酸汤鱼片饵丝

要先喝一口酸汤开胃

再夹一箸裹满汤汁的饵丝

搭配滑嫩鱼片一起入口

酸香、米香、鱼鲜

相互融合,层层递进

带您领略

极富地域特色的烟火气

指导:中共云南省委宣传部

出品:云新闻云报公益广告融媒体工作室

统筹:张俊辉

编辑:王熠

美编:潘彬琼

资料:陇川县融媒体中心(杨富婷 杨敏)

责任编辑:云新闻
云南日报网 滇ICP备11000491号-1 经营许可证编号:滇B-2-4-20030004 ® yndaily.com All Rights Reserved since 1999.11
云南日报报业集团 版权所有,未经许可不得转载
云南省互联网违法和不良信息举报电话:0871-64166935;举报邮箱: jubao@yunnan.cn
互联网新闻信息服务许可证编号:53120170001

不良信息举报中心 网监备案