
原标题:又是蔬菜又是水果的紫色胡萝卜,你见过吗?——有一种叫云南的生活之365天

深冬时节
大理白族自治州洱源县
三营镇三营村海拔2000多米的山地上
被当地人称为“紫玉萝”的
千亩紫色胡萝卜相继成熟
村民正忙着
采挖这一种植历史近百年的蔬菜品种

供图:洱源县融媒体中心(罗新才 李雪梅 赵俊城)
三营镇山地海拔适中
光照充足、昼夜温差大
红沙土疏松透气
为“紫玉萝”提供了适宜的生长环境
所产胡萝卜表皮紫亮、肉质脆甜
糖度稳定在10°以上
花青素含量高于普通胡萝卜
已吸引多家商超及电商渠道关注

供图:洱源县融媒体中心(罗新才 李雪梅 赵俊城)
2023年
洱源县推行“公司+合作社+农户”模式
使“紫玉萝”在种植、销售、推广各环节
实现稳步发展

供图:洱源县融媒体中心(罗新才 李雪梅 赵俊城)
近年来
洱源县把“紫玉萝”
纳入山区特色主导产业
把冬闲变成当地村民增收的甜蜜季
助力乡村振兴
指导:中共云南省委宣传部
出品:云新闻 云报公益广告融媒体工作室
统筹:张俊辉
编辑:郭星余
美编:潘彬琼
资料:洱源县融媒体中心(罗新才 李雪梅 赵俊城)