卓越杯试点赛上3支生豆评分超90分

云南咖啡品质获得世界顶级认证

6月25日，2026第二届云南瑰宝咖啡生豆大赛（云南卓越杯试点赛）在昆明落幕。在比赛的国际评审环节，3支云南咖啡生豆评分突破90分大关，实现了云南咖啡发展史上里程碑式的重大突破。

卓越杯素有“咖啡生豆界奥林匹克”之称，是全球公信力最强、行业认可度最高的精品咖啡生豆赛事，也是全球咖啡产区跻身世界级精品咖啡版图的权威通行证。在该赛事极为严苛的评分体系下，87分以上的咖啡已是国际公认的精品咖啡，而90分以上则代表了“卓越级”，是世界顶级咖啡豆的标志。

据介绍，3支“90+”评分生豆的诞生，是云南咖啡产业多年厚积薄发的成果，是全省咖农、科研人员、企业家共同奋斗的结晶。它标志着云南咖啡在品质上获得了世界顶级认证，在市场上打开了全球高端通道，在产业上坚定了精品化转型的信心，在文化上赢得了国际话语权。

此次试点赛严格遵循卓越杯的国际统一标准，并在赛事能级与参赛体量上全面升级，共收集到169支参赛生豆，由国内外专业评审从干净度、甜度、酸质、口感、风味、余韵、均衡度、整体评价等8项核心维度进行历时两周的多轮杯测筛选与独立评分，为后续正式引入卓越杯赛事体系积累了实践经验。（记者　朱海）