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全国规模最大!牛肝菌工厂化栽培基地落户文山市
      发布时间:2026-03-25 22:44:43   来源:云南日报-云新闻
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原标题:全国规模最大!牛肝菌工厂化栽培基地落户文山市

日前,文山壮族苗族自治州文山市成功签约云南华绿工厂化食用菌科技园建设项目,将新建一个鲜品牛肝菌生产基地。项目建成后,将成为全国规模最大的牛肝菌工厂化栽培基地,标志着文山市在高原特色现代农业工厂化食用菌产业发展上迈出关键一步,为全市农业特色产业提质增效、乡村全面振兴注入强劲新动能。

据了解,此次项目是文山市“搭台引智”和国家级科研单位科技助力的成果,将依托产学研深度融合模式,重点推广由中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所于2024年选育完成、并经云南省种子站审定通过的国内首个牛肝菌新品种“中菌黄见手青1号”。该品种拥有完全自主知识产权,团队在鉴定后继续进行技术攻关与工艺熟化,目前栽培稳定性极高,单袋平均产量已突破250克,为珍稀菌资源的规模化量产奠定了核心技术基础。

签约仪式上,江苏华绿生物科技集团股份有限公司董事长助理余清对项目基本情况进行了详细介绍。据悉,该项目计划总投资额2亿元,拟建设一个鲜品牛肝菌生产基地。项目建设周期为两年,选址于文山市马塘镇热水村委会。项目建成投产后,满产状态下可实现年产量约18000吨(日产约50吨),年产值约7亿元,解决劳动就业约400人,通过产业上下游联动带动当地农户实现增收致富。这一规模将使其成为全国最大的牛肝菌工厂化栽培基地,填补国内牛肝菌大规模工厂化生产的空白。

据了解,江苏华绿生物科技集团股份有限公司是国内食用菌工厂化栽培领域头部上市企业,总部位于江苏泗阳国家现代农业产业园,拥有七大生产基地、占地2000余亩,具备行业领先的研发能力、生产技术与市场渠道。公司依托先进生产线、优良菌种与标准化管理体系,产品畅销全国及海外市场,技术实力与产业规模位居行业前列。此次携手文山,将充分发挥文山气候、资源与区位优势,推动先进技术、资本、管理与本地特色产业深度融合,助力文山食用菌产业从传统种植向现代工厂化生产跨越升级,树立全国牛肝菌工厂化栽培的新标杆。

云南日报-云新闻记者:李彤 通讯员:农定媛 田娟

编辑:丁星亦

审核:李兴文(李彤)

责任编辑:云新闻
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