
原标题:西畴:林下草果红 日子步步高
在文山壮族苗族自治州西畴县法斗乡小湾村委会河坝村小组山间的沟谷林荫下,一簇簇草果如红宝石般缀满根部,散发着淡淡的辛香。村民们背着袋子、手持镰刀,穿行在郁郁葱葱的林间,正忙着采摘这一季的“红火希望”。

清晨薄雾尚未散尽,正是采收草果的好时候。村民邓帮祥熟练地弯下腰,拨开杂草,手起刀落间,一串鲜嫩的草果便落入掌心。“我家种了80多亩,这一批嫩果差不多有500多公斤,再留一批到10月份摘了烤干,能卖1万多元。”邓帮祥擦了擦汗,笑意朴实。

种了50多亩草果的邓帮发,走的是另一条路子:“从来没施过化肥、没打过农药,虽然产量低一点,但味道地道,老顾客都找上门来买。”靠着这份坚守,他家的草果不愁销路。

河坝村的草果,贵在“一年三收”,物尽其用。每年三四月间,村民将多余的草果芽割除,既为植株蓄力增产,采摘下的嫩芽又是应季时蔬,口感鲜嫩,深受当地市场欢迎;夏季采收的鲜嫩草果,用酱油简单腌制,便成了风味十足的下饭小菜;待到金秋十月,成熟果实经烘干加工后制成干草果,可长期储存、常年销售。一株草果,三季有收,四季有价,小小果实真正成了群众增收的“金果果”。

昔日藏在深山的林间野果,如今已成为西畴县乡村振兴路上的特色产业。近年来,西畴县深耕林下经济,依托丰富的山地林地资源,持续做大草果种植规模。目前,全县草果种植总面积达6259亩,收获5800亩,产值达0.98亿元,生态优势正一步步转化为群众实实在在的收入。

一株株草果扎根沃土,不仅染绿了山乡,更红火了老百姓的生活。
云南日报-云新闻记者:黄鹏 通讯员:冯彭
编辑:谢祥睿
审核:李兴文(黄鹏)