雨水浸润滇南群山

各类野生菌破土而出

一篓篓时令山珍

串联起优质生态与民生增收

视频来源：红河县融媒体中心

红河州红河县、临沧市云县、普洱市景谷县依托差异化山地生态，盘活林下野生菌资源，让小小菌菇成为绿水青山转化为富民红利的鲜活载体。

滇南不同的地形、气候条件，造就了各地独具特色的野生菌资源禀赋。

野生菌 图源：红河县融媒体中心

红河县雨季水土丰沃，山林腐殖土温润肥沃，野生菌品类丰富。入夏以来，红河县迎来持续雨季，充沛雨水滋养群山，山林间腐殖土温润肥沃，鸡枞、青头菌、牛肝菌、大红菌等各类野生菌争相破土而出。当地群众挎着竹篓走进山林，穿梭于茂密林木间寻觅山珍。

野生菌 图源：云县融媒体中心

云县坐拥澜沧江流域立体河谷地貌，全县山林面积325.97万亩，森林覆盖率达65.47%，上百种野生菌在此生长。

受海拔落差影响，当地野生菌形成梯次错峰生长格局，从6月至10月持续产出，鸡枞、牛肝菌、大红菌、青头菌等主流菌种品质优良，小众珍菌品类繁多，山野菌香绵延不绝。

野生菌 图源：景谷县融媒体中心

景谷县碧安乡河头村森林覆盖率高达94.2%，优质生态孕育出可循环采收的特色“菌塘”。

“头天才进行采收的菌塘，第二天即可再次出菌，单个菌塘在整个雨季可重复采收20余次。”超强的生态自愈能力，让这片山林实现持续稳产。

河头村的野生菌交易 图源：景谷县融媒体中心

野生菌是零投入、高普惠的季节性绿色产业，成为山区群众增收致富的“短期聚宝盆”。

其中，景谷河头村的增收成效最为直观，每年6至8月是当地采收黄金期，村民凭借经验熟记林间菌塘，凌晨进山“拼手速”抢收头茬鲜菌。

数据显示，全村156户农户三个月累计增收300余万元，户均增收约1.9万元，切实让生态优势转化为经济收益。

云县丰富的野生菌 图源：云县融媒体中心

云县依托菌种多、产期长的优势，形成鲜采、干制、外销的完整链路。鸡枞、大红菌加工为优质干货远销各地，牛肝菌、青头菌等鲜菌本地热销，错峰上市的特性拉长了产业链，持续带动群众增收。

红河县则以就近采摘、即时售卖的模式，让雨后采菌成为群众常态化的副业，为家庭增添稳定收入。

年年菌香满山，核心在于“护山养山、适度取用”。景谷河头村构建规范化管护体系，配备乡、村级林长及23名生态护林员，通过常态化巡护、制度化管理守护林地生态，杜绝竭泽而渔，保障菌塘可持续产出。

云县、红河县始终坚守生态保护底线，群众沿袭适度采收的传统，不破坏林地植被与菌根，完整的森林生态系统，是野生菌生生不息、产业长久发展的根本保障。

保护山林与采收增收并非对立，唯有守住生态底色，才能年年收获山野馈赠。

一山夏雨，满城菌香

如约而至的野生菌

是云南生态保护成果的微观缩影

优质生态是最普惠的民生福祉

坚持生态优先、合理利用、长效管护

方能让山野菌香岁岁如约

让绿水青山持续成为

群众增收致富的“绿色银行”

温馨提示

菌香虽美，安全为先。在此提醒广大采菌爱好者，坚持审慎采食原则，只采摘熟悉、可辨识的可食用菌，不触碰陌生野生菌，所有菌类务必彻底烹煮后食用，守住饮食安全底线。

云南日报-云新闻 出品

资料来源：红河县融媒体中心、景谷县融媒体中心、云县融媒体中心

编辑：徐嵩钦

审核：张晓橙