原标题：罗平竹荪、会泽鸡枞、麒麟羊肚菌……曲靖菌菇产业遍地开花

初秋曲靖，菌香漫山野

从罗平的竹荪、会泽的鸡枞

到麒麟的林下羊肚菌、陆良规模化食用菌

一朵朵小菌菇

破土而出

变身富民大产业

遍地开花的菌菇产业

正在曲靖各个乡村

解锁绿色增收新路径

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陆良县｜做大食用菌全产业链，年产值超22亿

在陆良

曲靖食用菌产业的核心阵地

智能化车间里

杏鲍菇、平菇四季生长

鲜菇远销海内外

搭建科技转化平台

联动多所高校搞技术攻关

菌种改良、模式优化

持续赋能产业

形成平菇、香菇、杏鲍菇为主

十多种特色菌菇为辅的产品矩阵。

推行 “公司 + 合作社 + 基地 + 农户”

企业供菌包、给技术、保价收购

降低农户种植风险

吸引不少人返乡种菇

不止种菌，深加工也同步跟上

干菌、菌酱、即食零食、料理料包品类丰富

从菌种、菌包、栽培、加工、冷链

再到废弃物循环利用

完整闭环产业链已经成型

全县食用菌综合年产值22.6亿元

拿下 “高原特色食用菌产业大县” 等称号

小小一朵菌菇

真正成为千家万户的 “致富伞”

罗平县｜竹荪破土，地里长出 “金疙瘩”

罗平县富乐镇必米村的菌棚里

竹荪纷纷破土舒展，洁白饱满

村民穿梭棚内，采摘、分拣

一派丰收景象

必米村气候温润

生态条件得天独厚

种出来的竹荪品相好、品质高。

鲜竹荪旺季每公斤80元

冬季紧缺时可达230元

烘干之后的干品

一级货每公斤卖到800元

基地常年带动村民就近务工

采收旺季日均用工30人左右

一年发放务工薪资20余万元

还免费给农户提供技术指导

打消大家缺技术、缺销路的顾虑

不用背井离乡外出打工

在家门口，顾家挣钱两不误

会泽县｜闲置厂房，跑出鸡枞新产业

会泽县老厂乡盘活闲置老厂房

改造升级菌菇基地

企业轻装上阵快速投产

基地出菇高峰期

鲜鸡枞单日采收可达1‑2吨

经过清洗分拣

加工成鸡枞油等产品

拉长产业链

提升产品价值

基地探索两套增收路子

吸纳周边村民长期务工

免费发放培育基质

教农户庭院、小块地种鸡枞

成熟之后基地统一收购

村民拿务工工资

还能赚种植收益

老旧厂房，摇身一变

成了群众的 “致富工坊”

麒麟区｜林下种羊肚菌，林地生金

麒麟区潇湘街道石灰窑村

把闲置林地利用起来

发展林下羊肚菌

林间天然遮阴，通风温润

种出来的羊肚菌菌肉厚实、风味足

项目规划2000亩

现已落地100余亩

采用 “基地 + 农户 + 产销” 模式

本地村民就地务工

日薪100‑120元

村民拿到土地流转收益

还有务工收入

菌种培育、田间管护、采摘包装、冷链外销

线上线下销路全面打通

一朵朵菌菇

扎根曲靖各地乡村

林下、大棚、闲置厂房、田间地头

因地制宜，各有打法

就近务工、土地流转、自主种植、产品加工

多条增收渠道齐发力

生态有保护

群众有收益

产业有奔头

小菌菇

正在持续书写曲靖乡村振兴的鲜活故事

来源：综合学习强国“曲靖学习平台”

云南日报-云新闻编辑：李兴文