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永德咖啡豆,为啥能在上海拿金奖?——有一种叫云南的生活之365天
      发布时间:2026-11-10 14:15:15   来源:云南日报-云新闻
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原标题:永德咖啡豆,为啥能在上海拿金奖?——有一种叫云南的生活之365天

日前,在第九届进博会上,“全球新质好咖啡”评选揭晓。永德县嘎纳河咖啡有限公司报送的“噶那河畔”与“噶那河卡蒂姆蜜处理(精品生豆)”双双摘得“全球新质好咖啡”金奖,该企业还获评本届评选“优秀赞助商”。

枝头红果。永德县融媒体中心供图

评选走的是严格的盲测流程。送评样品统一编号、随机排序,隐去产地与品牌,评选专家从干香、湿香、风味、余韵、酸质、醇厚度、平衡感等七个维度逐项打分。永德咖啡豆赢得金奖,靠的是硬品质。

咖啡豆采摘。永德县融媒体中心供图

云南省临沧市永德县,地处滇西南临沧最高峰大雪山脚下,高海拔、低纬度、昼夜温差大,6.5万亩咖啡林,四十余年接力种植。北回归线附近的高海拔河谷环境,让咖啡豆酸甜均衡,孕育出热带水果般的风味。

咖农的一手鲜果,就是金奖证书的源头。永德县融媒体中心供图

从零散粗放种植到标准化、规模化、精品化,从卖鲜果到卖干豆、卖精深加工产品、卖品牌——永德“咖”位上升,背后有着过硬的家底。

13个鲜果处理中心和2条精深加工生产线撑起年加工鲜果2万吨以上的产能;“思临迩”“䁼玫”“嗄那奇”“滇域馨咖”等品牌陆续注册;32吨精品咖啡已远销韩国;2025/2026咖啡季全县收获咖啡豆2538吨,实现产值1.1亿元。

咖啡冲泡。永德县融媒体中心供图

此外,以滇咖庄园为核心,永德县串联整合十大咖啡主题文旅节点,多个咖啡体验馆、康养度假区相继落地,“从种子到杯子”的沉浸式咖啡体验业态正在成形。

咖啡庄园。永德县融媒体中心供图

一颗咖啡豆,从大山香飘上海,也把云南的咖香带向更远。

云南日报-云新闻原创新闻

指导:中共云南省委宣传部

出品:云新闻 云报公益广告融媒体工作室

统筹:张俊辉

来源:永德县融媒体中心(范永政)

编辑:陈创业

设计:林显富

责任编辑:云新闻
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