随着城市发展步伐的不断加快,老昆明的旧貌也逐渐被新颜所代替,高楼越盖越多,街道变宽变
“寻店”活动,将持续到今年年底,寻找帖将刊登在《春城晚报》的“小曾告诉你”。如果你有想找的老店,或者你有老店的线索,请通过晚报热线4100000或者发短信告诉我们。
虽然这些美味的地方小吃都已不在原来的地方了,但人们依旧十分惦念它们。在晚报短信平台上,有不少朋友留言给小曾,希望能有人告诉他们,这些让人想念的老店如今在哪里?
春城晚报正式发起寻找老店的活动,欢迎大家积极参与,一起把这些曾给我们留下美好记忆的老店找回来,透过这些传统和老字号,共享岁月留给我们的温馨与美丽。
在众多大家想找的老店中,出现频率最高的就是得胜桥和武成路上的豆花米线店了。豆花米线作为富有昆明特色的地方小吃,深得昆明老少的喜爱。曾经7分钱一个小碗米线的记忆,至今还留在许多人的脑海里。因此,小曾和同事把第一寻帖的关键词确定为豆花米线,在此我们向全城老少发出寻找帖,……
自打11月5日小曾和同事推出寻找老店活动后,得到了众多热心市民的积极响应,大家不是忙着报料,就是急着问自己惦记的老店如今在何方……我们发出第二号寻帖——寻找南来盛,昆明最早的外国餐馆,还有南来盛的美味硬壳面包加咖啡。
自晚报推出寻找老店的活动以来,许多市民积极参与寻找活动,大家纷纷通过本报热线4100000说自己知道的线索和想知道的老店。我们推出三号帖——寻找上海面馆,已成为自豆花米线和南来盛之后,大家最想找的老店了。
陈先生在电话中告诉我们,“帮找找上海面馆吧!……
说起文明街口的藕粉调糕,小曾和同事都忍不住流口水,那热腾腾、香甜、糯滑的感觉真是太好了。曾在云南大学读书的梁先生发来短信说,“上大学的时候,我经常和朋友们一起去吃文明街口的藕粉调糕。那是个名副其实的小店,印象最深的就是那把大茶壶,一碗碗好吃的藕粉调糕就在壶嘴下诞生……
在找出上海面馆这个非昆明本土的特色老店后,许多市民又发来短信,希望能找找以前在东风西路上东风大楼旁边的天津狗不理包子店,现在不知道搬到哪里去了?一位姓周的读者在短信中有些动情地说,当年他经常路过东风大楼,只要有时间就会买一笼包子和一碗木犀汤吃。“特别是冬天……
怀念水煎包和胡辣汤
原来在百货大楼旁宝善街口有一家名叫同乐园的小吃店,那里的水煎包和胡辣汤特别美味,上世纪50年代后的人对那里都很想念,希望大家一起找一找。
在读者发出的各种寻找老店的声音中,一位发短信的梁先生说,“听我老爸讲,很久以前在富春街有一家人,专门卖一种叫胡麻饼的烧饼。当时喜欢吃的人可多了,经常要排大队才能买得到。请大家找找看,看看我们还有没有口福,感受一下胡麻饼的香。”……
一块钱一串的麻辣牛肉爽啊!
推出八号寻帖——寻找原正义路上的胜利煮品店。说起胜利煮品店,包括20多岁的小年轻都会津津乐道。“我记得我上初中的时候,我妈最喜欢领我去吃那里的小锅米线了,吃米线的同时还给我买一串麻辣牛肉串和一碗血旺,太好吃啦!”……
今天我们发出的是第九号寻帖——寻找北京饭店。寻找这个当年昆明老少只要是上馆子,就以上北京饭店这样的高级馆子为荣的老店。对北京饭店的了解,小曾和同事通过互联网找到以下一些信息:解放前为和平舞厅,解放后建成饭店。初设京味部、滇味部,是昆明最著名的北方风味饭店,……
胡先生:豆花米线有两个店,一处在和平村、一处在崇善街,是杨老太太的女婿开的。
冯先生:我是以前得胜桥豆花米线店老板的同学,现在的豆花米线就不正宗,以前的那个米线,是用做豆花的水烫米线,米线就有豆香味,干冬菜和大头菜都剁得很细,芝麻也磨得很细,……
晚报刚一推出寻找南来盛的帖子,便有多位热心市民告诉小曾,如今南来盛在靠近圆通山附近的青年路上。其中一位陈姓女士告诉小曾,由于个人爱好,她经常去那里吃面包喝咖啡。
据上点年纪的老人回忆,南来盛最让人怀念的就是咖啡和面包。家住书林街的曾老先生回忆,在上个世纪80年代,……
自晚报推出寻找老店的活动以来,寻找上海面馆可谓掀起了寻店的又一高潮。不少市民打进本报热线4100000提供线索,也因此让本报热线“发热”至“发烧”级别,有趣的是,绝大多数人打电话都有那么一句,“那点呢冬菜面太好吃啦。”
想吃冬菜面的市民现在可以一饱口福……
看到晚报寻找藕粉调糕的帖子后,当年在文明街开店的何先生找到了我们。“那家店是我和姐姐一起开的,1997年拆迁后就没再开。看到晚报的报道后,很多老街坊和邻居都跟我们说,大家多想念我家呢藕粉调糕啊,不开可惜的啦!非常感谢大家还惦记着。”何先生说。他还告诉小曾,看似简单的藕粉调糕……
寻找天津包子店的帖子发出后,很快原来在东风大楼旁开店的老板家人就联系了小曾,原来这家店现在还在,但店名已经改成“王二包子店”了。据介绍,1999年,当时天津狗不理包子在全部打假,为了避嫌店主就把店名改了,因为老板在家里排行老二,店名就叫“王二包子店”,现在的地址在青年路靠圆通山……
在发出寻找宝善街锅贴的6号帖后,没能出现预期的回应,就在我们都为找不着锅贴而失望的时候,寻店的声音再次出现在晚报热线4100000的记录中。虽然这些声音没能告诉我们宝善街锅贴的下落,但大家表达了自己对这一传统小吃的思念,部分锅贴“迷”希望有人能告诉他们,如今还有哪的锅贴好吃?……
“1983年的那场大雪后,由于胡麻歉收,我妈妈就没再做胡麻饼了。”就在我们发出寻找富春街胡麻饼的七号帖后,当年在富春街做胡麻饼的大妈的后人徐先生,找到了小曾并告诉我们胡麻饼早就不做了。据徐先生回忆,当年他妈妈做的胡麻饼从来都是要排大队才能买到,连他们自己都非常爱吃。因为他家做的胡麻饼……
自11月初,本报推出寻店活动后,得到广大市民的支持和喜爱,每次寻帖一发出,必有许多读者提供寻店线索,就算是再也找不着的老店,大家也会通过短信留言表达、分享自己对老店小吃的惦念和回忆。在众多读者的帮助下,我们找到了胜利煮品店,如今它在昆明市建设路(新建设电影院对面),……