记者从昆明市农贸市场“创卫”达标工作现场会上了解到,为真正从流通环节上把好食品安全关,今年,昆明市将在4个主城区范围内完成10个标准化农贸市场的建设(改造)工作。
    据悉,目前昆明市4个主城区共有164个农贸市场,其中13个占道经营市场。这些农贸市场大多设施简陋,管理粗放。因此,建设标准化农贸市场和“创卫”达标工作目的上是一致的。在各相关部门的努力下,去年12月18日,昆明市第一个标准化农贸市场——关上综合市场顺利通过验收。实施标准化农贸市场建设,不仅要让农贸市场卫生达标,更要让农贸市场从硬件和软件上都达到标准化建设标准,从根本上解决农贸市场“脏、乱、差”的现象,最终达到老百姓进农贸市场买菜和进超市一样干净、卫生、方便、安全、放心。
初识:超市化的农贸市场
    走进市场,感觉如同进入大超市一样,不但有普通菜市场出售的油、盐、酱、醋、茶、米等商品,连芦荟这样不常见的菜食也有售卖,而且全部标贴实价,一目了然。市场的左边是水产品区,右边是猪杂区、禽蛋区,市场里面分为大厅和小厅,大厅里有蔬菜区和水果区,小厅里有鲜肉区和蔬菜区。摊位排列整齐,每4个摊位连在一起形成方形,买菜时的可比性很强。
市场内一片明亮,处处给人窗明几净的感觉。
把关:电子台秤让人放心
    西红柿3元一公斤,萝卜1元一公斤、黄瓜1.3元一公斤……记者观察到,这个市场出售的蔬菜不但新鲜、品种齐全,而且有些蔬菜的价格也比较便宜。市场配备的放心秤让消费者免去缺斤少两的担心。有市民表示,到附近其他农贸市场最少都要走20多分钟,在家门口就能享受到如此高标准的农贸超市,真是方便了他们的生活。
生意:销量一天天上升
    “很多市民都以为,这个市场重新改建了,档次提高了,菜价也会相应提高,但我们的确没提高菜价。”市场内69号摊主说。刚刚进驻这里的一家熟食连锁店的营业员告诉记者,他们的销售量在一天天上升。
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