对于云南高原特色农业来说，冬季农业所占的分量和可能的前景都不言而喻，这一点只要随便数一数那些特色农产品便能知道。

3月份元谋葡萄上市，直至11月份梅里雪山下的冰葡萄上市，云南葡萄供应时间长达9个月；马铃薯实现了3季串换轮作，随着冬马铃薯种植规模逐年扩大，一年四季市场上都有云南鲜薯的身影；金沙江边、红河两岸、潞江坝里，高原的阳光下黄瓜、无筋豆、西红柿、啤饲大麦、油菜、西瓜、仙人果……绿的、黄的、红的，五彩的田野昭示着云南冬季农业开发从面积到产量、从深度到广度、从规模到效益都跃上了新台阶。

现状

冬季农业开发已覆盖全省县市区

冬季农业开发范围和品种数量越拓越宽

开发区域从2003年10个州市的59个县逐步扩大到全省16个州市的129个县市区，实现全覆盖。如今，全省冬季农业开发面积已超过，占全年农作物播种面积的20%，产值突破300亿元。冬季农业开发品种从最初的以冬玉米、冬大豆等粮食作物为主，逐渐拓展到冬早蔬菜、冬马铃薯、冬玉米、啤饲大麦、冬油菜、冬季烤烟和香料烟等经济作物。全省冬季农业开发形成了以滇南热区为主体、金沙江低热河谷为补充、滇中及以北地区大棚温室等为延伸的冬季农业开发格局，以产品数量优势、作物种类丰富的特点在全国占领了主要市场份额。

产业效益和增收潜力得到极大释放

市场打开了，农民得到了实惠，去冬今春全省冬农开发实现产值302亿元，亩均产值达到1231元，项目区农民人均收入由2003年的400元提高到1006元，增加2.5倍。在元谋县坝子里，统一育苗、统一耕作标准的西红柿沉甸甸地压满枝头，亩产可以达到10吨，按平均9块钱一公斤的收购价格，一亩就能收入9万元，成为当地农民增收的“致富果”。

优势特色产业逐步形成，市场占有率今非昔比

冬早蔬菜、冬马铃薯等种植面积连续10年快速增长，产量和效益持续增加，成为冬农开发的优势主导产业。2013年，全省冬早蔬菜产量837万吨、冬马铃薯鲜薯产量296万吨，远销全国20多个省市和40多个国家和地区。元谋、通海、弥渡已成为全国重要的“南菜北运基地”；宣威、陆良、芒市、建水、富宁等县（市）成为全省重要的外销马铃薯基地；弥勒、泸西的冬季芦笋，元阳、绿春的冬水田养鱼成为一张张冬季农业的金字招牌，吸引着各地的客商。

科技创新和推广运用打造出增收田

以高产创建、间套种、地膜覆盖等为主的“十大科技增粮措施”为冬季农业开发提供科技支撑。去冬今春全省完成小春粮食高产创建154片、160万亩，间套种完成1000万亩，覆膜种植300万亩，仅这3项措施就增产粮食70多万吨。

产业化经营助冬农产品经济效益提高和竞争优势增强

全省冬季农业订单开发面积达1100万亩，占总面积的45%。冬马铃薯、供港澳蔬菜等基本实现订单生产。全省冬农开发基本形成了以龙头企业、农民专业合作组织、农民经纪人和农户共同参与开发的经营格局。红河州一改由政府单一投入和扶持的发展方式，鼓励企业、合作社共同开发，活跃的产销对接让农户还种在地里的蔬菜早早找到了婆家，全州冬季农业订单开发面积达67.2万亩，抵御风险能力明显增强，带动整个产业活力迸发。