阿里木江·哈力克（左一）和同伴把“手抓饭”分发给灾区群众。

鲁甸6.5级地震的救灾现场，一位身着黄色T恤，头戴维吾尔族花帽的人格外受欢迎。这位新疆大叔出现的地方总伴随着“手抓饭”的香味。

受灾群众在大快朵颐的同时，也记住了他的名字：阿里木江·哈力克。

迢迢千里送温暖

阿里木大叔来到鲁甸已经5天了。5天内他在光明村黄家林社、龙头山镇龙泉小学给受灾群众做了两顿手抓饭，还在堰塞湖附近帮当地的群众搭帐篷，送了3000多元的慰问金。每到一处，他什么话都不说，麻利支锅，埋头做饭。切菜、翻炒、焖制，看到新疆大叔跑来云南做饭，当地群众也会七手八脚来帮忙，待手抓饭飘香，他则一遍遍用力吆喝：“吃饭啦，快来吃手抓饭！”一会儿，满满一大锅饭就见了底，看到大家爱吃，阿里木心满意足地笑了。

献爱心的方式有很多种，为什么非要千里迢迢来现场做饭？

阿里木说，最直接有效的方式，就是亲自做一顿热饭给受灾群众吃。地震发生时，他正在家照看8个月大的女儿，看到新闻后他坐不住了，感觉必须要做点什么。虽然妻子希望他留在家里，但爱心揪着阿里木，他又一次赶赴灾区。

8月6日，阿里木得知进入灾区的路已抢通，立马带着2000个馕从新疆飞到了昆明，来不及喘口气又连夜赶往鲁甸。7日早晨，阿里木进入了火德红镇。

在堰塞湖一带帮助救灾一天后，他又回到县城买肉、买米、买菜，还买了大锅和煤炭，一起拉到灾区做饭。

做一顿饭食材需要1000多元。他说：“真正帮忙就不能给灾区再添麻烦，从头到尾自己来。”

阿里木的手抓饭在灾区很受欢迎，牛肉的香气和米饭的热乎劲儿让受灾群众感到了家的温暖，端着饭碗连连道谢。他笑着用新疆普通话说：“好吃就行，多吃点。”

朴实的有情人

不会说漂亮话，新疆口音浓重，普通话说得也不流利，但朴实的阿里木曾经感动了整个中国。

今年43岁的阿里木是新疆和静县人，20岁时离家出外“闯江湖”，2001年夏天，阿里木来到毕节，靠一个素不相识的酒吧老板借的100元钱开始摆摊卖烤羊肉串。凭着勤劳和努力，在当地站稳了脚跟。

阿里木不忘困难时别人给予的帮助，怀着感恩之心，决定把卖羊肉串挣来的钱用来做慈善。那时候他生活还很艰辛，一件粗线毛衣穿了几年都舍不得扔，一个馕加一杯水常常就是一顿饭。2006年，阿里木把自己攒下的5000元钱捐给毕节学院时，在场的人都被感动了：几角一块的毛票摊了一桌，还带着羊肉串的味道，至此毕节学院有了“阿里木助学金”。

卖羊肉串一串利润三毛钱，在2002年至2010年的8年间，他卖了30多万串羊肉串，用积攒下的10多万元资助了上百名贫困学生。2011年，阿里木被评为“感动中国2011十大人物之一”。央视评语为：“他用行动告诉社会慈善无门槛，可以是两尺高的铁皮烤炉，煽动起温暖全中国的爱心。”

2013年，阿里木又被评为“第三届全国道德模范”，大家亲切地将他称为“羊肉串慈善家”。知名度越来越高，那颗最朴实的爱心却始终没变。阿里木说：“我还是喜欢当个卖烤肉的，每天闻着辣子面和肉被炭火烤出的香味，遇上需要帮助的人就伸把手，这种日子让我觉得特别踏实。”

玉树地震、雅安地震、彝良地震、和田地震，这些年来，只要是有灾有难的地方，总有阿里木大哥的身影。青海玉树地震时，阿里木带着行军床、被褥、衣物、锅碗瓢盆以及1万多元现金赶到玉树，协助部队官兵实施救援。回家时，他只剩下两套衣服和一双鞋……他说自己看不得别人痛苦，不做点什么心里过意不去。他说：“每个人都应该有一个国家的概念和意识，别的地方有灾难，不能只是看看感慨一下，要拿出最实际的行动。”

一个新疆人的云南情结

阿里木喜欢云南，也关注云南。他说这里气候好，人也热情淳朴。从2012年以来，他一直用自己的力量奉献云南，与云南结下了不解之缘。

2012年3月，我省旱情严重，阿里木心里着急：“水都喝不到，孩子们怎么上学？”虽然他很想到旱区看看，但为了节省路费，阿里木委托云南网，将两万元积蓄捐给受旱严重的马龙县纳章镇曲宗完小，这笔钱帮助学校维持到了当年雨季的到来。

2012年9月彝良地震，阿里木携妻子帕提古丽连夜驱车从贵州毕节赶赴灾区参与抢险救灾，并向受灾群众捐款1万元，还在现场受到了时任国务院总理温家宝的接见。同年底，他的两家烤肉店在昆明开张，并把挣来的钱用来资助我省的贫困学生。

阿里木说：“看见同胞有难伸出援手，这件事天经地义，因为我们都是中国人。”这次来鲁甸抗灾，一位昆明朋友连夜开车送他去灾区。来到鲁甸一筹莫展时，他又遇到了鲁甸青年创业基金会的志愿者马旭，义务接送他进出灾区，买食材。后来又有多人加入，共同为受灾群众义务做事。

阿里木相信向善的力量能够传递，他告诉记者：“我肯定不能帮助所有的人，但是我做这样的事情一定能带动大家都做好事，这样就够了。”

今年昆明“3·01”严重暴力恐怖事件发生时，阿里木的孩子刚3个月，家里正需要用钱，但他还是选择和另外两位企业家一起为受伤者捐款4.5万元。“其实我们新疆还是好人多，我不希望因为一小部分人的原因让这个民族被误解。”他说。

记者 郎晶晶 杨猛 文/图