原标题：南华菌产业助推县域经济发展

南华县位于楚雄彝族自治州西部，历史悠久，素来就是南方丝绸之路与茶马古道的商贸重镇。得益于广阔的林地和多样化的森林类型，南华县拥有丰富的野生菌资源，种类达290多种，其中包括“世界四大名菌”和“中国十大名菌”，占据全国领先地位。

依托“世界野生菌王国”这张世界级的名片，深挖“菌”文化，放大“菌”优势，发掘“菌”潜力，南华县围绕“大产业+新主体+新平台”的发展思路积极发展食用菌种植，以市场为导向、以科技创新为动力，全方位拓展食用菌产业链，推进产业化、规模化、工厂化、品牌化发展。

为有效弥补野生菌生长季节性强的限制，2023年，南华县引进了34家种植主体，建立了22个规模化种植基地，种植面积达7213亩，产值高达4.998亿元。培育形成咪依噜天然食品开发有限责任公司、楚雄云野草堂食品有限公司等具有一定规模的14户野生菌加工企业，发展以野生菌基地建设、野生菌收购为主的专业合作社21户，以野生菌美食为主的餐饮企业311户，积极推行“绿色+、特色+、互联网+野生菌”营销模式。2023年，实现野生菌产业综合产值61.7亿元。

为全方位延伸野生菌产业链，南华县挂牌保护优质野生菌加工企业，组建野生菌大数据中心，完成《松茸》《美味牛肝菌》国家标准修订，制定企业标准6项，10项产品获有机产品认证，鸡枞保育扩繁实现鸡枞的人工栽培，全方位补强野生菌产业链。

“我们围绕野生菌来做文章，用高品质的野生菌吸引周边的交易，让南华成为野生菌的集散地，同时带动人工食用菌的栽培，依托菌产业，打造文旅、电商、美食，通过建设电商中心，带动全产业链的发展。”南华县林草局副局长李秀梅介绍。

在补强产业链的同时，南华县积极保护优质野生菌加工企业，进一步延伸产业链。并计划建设云南·南华野生菌特色产业园，总投资达33.48亿元，预计2025年全面建成。这一园区将包括云南国际野生菌交易中心、大型酒店、商业街和主题乐园等设施，打造成全国最大的野生菌生产加工基地和国际交易中心。

南华县委宣传部副部长吕玉玲表示：“我们要争取建成全国最大野生菌生产加工基地和国际野生菌交易中心，力争到2025年，野生菌生产销售及加工产值和绿色食品产业总产值分别达到100亿元以上。”

云新闻记者：段晓宇

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